Smakuj świat

744 przepisów

Jak przygotować sos sangriowy? idealny do mięs!

Side dish łatwe 5 min 20 min

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 300 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 40 g cukru 1 łyżka skrobi kukurydzianej (do zagęszczenia) 1 łyżeczka ekstraktu...

Domowa gianduja – łatwy włoski przepis, idealny do kawy!

Przekąski łatwe 10 min 10 min

Składniki: 100 g całych orzechów laskowych 75 g cukru pudru 100 g mlecznej czekolady (najlepiej do pieczenia)

Quiche z boczkiem

Danie główne łatwe 15 min 35 min

Składniki: Domowe ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli Nadzienie: 400 g gęstej śmietany (crème fraîche) 100 g boczku wędzonego 3...

Jak zrobić bitą śmietanę chantilly

Desser łatwe 10 min

Składniki: 400 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu; bardzo zimnej) 45 g cukru pudru 1 laska wanilii (opcjonalnie)

Drożdżowa galette des rois – hiszpańska brioche na trzech króli

Desser średnie 4 h 25 min

Składniki: Na mini zaczyn: 50 ml pełnego mleka 90 g mąki 2 g drożdży piekarskich Na drożdżową galette: 100 ml pełnego mleka 15 ml wody z kwiatu pomarańczy 350...

Crème brûlée

Desser łatwe 25 min 30 min

Składniki: 400 ml śmietanki kremówki 1 laska wanilii 200 ml mleka 70 g cukru 6 żółtek

Czekoladowy fondant z wyjątkowo płynnym środkiem – krok po kroku

Desser łatwe 7 min 8 min

Składniki: 200 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka 100 g mąki

Włoskie tiramisu

Desser łatwe 30 min

Składniki: 2 jajka 250 g mascarpone 250 ml kawy 3 łyżki kakao w proszku 20 podłużnych biszkoptów 100 g cukru niesłodzone kakao w proszku (opcjonalnie) ciemna...

Bagietka czosnkowa z natką pietruszki

Pierwsze danie łatwe 10 min 25 min

Składniki: 1 bagietka 2 ząbki czosnku 150 g masła Kilka gałązek natki pietruszki Sól

Gazpacho andaluzyjskie

Pierwsze danie łatwe 20 min

Składniki: 1 kg pomidorów na gałązce 1/3 zielonej papryki 200 ml wody 1 duży ogórek 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki oliwy z oliwek Sól do smaku Ocet do smaku

Wieniec z ciasta francuskiego z łososiem i musztardą

Danie główne łatwe 30 min 20 min

Składniki: 50 g czarnych oliwek (najlepiej bez pestek) 2 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej) 100 g startej mozzarelli 1 cebula 2 filety z łososia (po...

Bruschetty z łososiem i awokado

Pierwsze danie łatwe 10 min

Składniki: Opieczone bułeczki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie Oliwa z oliwek Sól Pieprz Kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie)

Galette des rois z kinder bueno – francuskie ciasto na święto trzech króli

Desser łatwe 45 min 30 min

Składniki: Na krem cukierniczy: 400 ml mleka 1 laska wanilii 3 żółtka 100 g cukru 40 g skrobi kukurydzianej 20 g masła Na krem migdałowy: 100 g miękkiego...

Włoskie tiramisu – przepis wideo

Desser łatwe 30 min

Składniki: 2 jajka 255 g mascarpone 250 ml kawy 3 łyżki kakao 20 biszkoptów podłużnych (savoiardi) 7 łyżek cukru kakao do posypania (opcjonalnie) czekolada...

Mrożone daiquiri

Drink łatwe 10 min

Składniki: Kostki lodu 4 cl białego rumu 2 cl soku z limonki 2 cl syropu z cukru trzcinowego

Canelés bordelais – bordoskie ciasteczka

Desser łatwe 20 min 1 h

Składniki: Składniki na 12 canelés: 250 g cukru 125 g mąki 500 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 1 łyżka rumu 1 laska wanilii 25 g roztopionego masła

Małe bagietki z chorizo

Przekąska łatwe 1 h 25 min

Składniki: 250 g mąki 1 saszetka drożdży piekarskich 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody kilka plasterków chorizo

Risotto z serem i chorizo

Danie główne łatwe 10 min 40 min

Składniki: 200 g ryżu krótkoziarnistego 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka...

Kurczak curry z mlekiem kokosowym

Danie główne łatwe 15 min 25 min

Składniki: 200 ml mleka kokosowego 300 g filetów z kurczaka 1–2 cebule 1/4 żółtej papryki 2 marchewki szczypiorek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cytryny 15 g...

Ciasto tres leches – ciasto z trzema rodzajami mleka

Desser łatwe 25 min 30 min

Składniki: Na ciasto: 175 g mąki 4 jajka 85 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 100 g roztopionego...