Royal chocolat lub trianon (wideo i wskazówki)
Desser trudne 5 h 12 min
Składniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...
Smakuj świat
736 przepisów
Fondue z porów
Side dish łatwe 20 min 30 min
Składniki: 3 pory 1 szalotka 50 ml białego wina 10 cl śmietany masło sól pieprz gałka muszkatołowa
Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku
Pierwsze danie łatwe 4 h
Składniki: 1/4 kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka nuoc nam 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju (słonecznikowy, z pestek...
Colesław po amerykańsku (surówka z kapusty i marchwi)
Pierwsze danie łatwe 30 min
Składniki: 1/4 kapusty 2 marchewki 100 g majonezu 25 g cukru 25 ml octu jabłkowego sól pieprz
Biała kapusta z boczkiem
Side dish łatwe 10 min 40 min
Składniki: 1/4 kapusty 200 g boczku 50 cl wody 1 kostka rosołowa
Chow mein (chao men), chiński makaron z kurczakiem i warzywami
Danie główne średnie 1 h 30 min
Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...
Tort zebra, marmur egzotyczny (marmur włoski)
Przekąski łatwe 45 min 40 min
Składniki: 4 jajka 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl mleka 300 g mąki 2 łyżeczki drożdży (1 saszetka) 20 g kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1...
Sałatka z makaronem, pomidorami, fetą i oliwkami
Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min
Składniki: 350 g makaronu (penne rigate) 2 pomidory 150 g sera feta 85 g czarnych oliwek bez pestek 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Zioła...
Focaccia, włoski chleb z rozmarynem
Side dish średnie 2 h 20 min
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 31 cl wody 70 ml oliwy z oliwek 30 ml wody rozmaryn (świeży lub...
Chińska brioszka z kremem budyniowym i wiórkami czekoladowymi
Przekąski trudne 3 h 40 min
Składniki: Na brioszkę : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła Dla kremu budyniowego : 50 cl mleka 4 żółtka...
Sernik japoński (lekki i puszysty)
Przekąski średnie 15 min 35 min
Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...
Tatar wołowy
Danie główne łatwe 20 min
Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka
Brie z nadzieniem morelowo-migdałowym
Inny łatwe 10 min
Składniki: 500 g sera Brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli
Dioty sabaudzkie z polentą i serem comté
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: Do diotów sabaudzkich: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 dioty sabaudzkie 5 cl białego wina 10 cl sosu pomidorowego 1 łyżeczka ziół...
Mantecados, hiszpański przepis na boże narodzenie
Przekąski łatwe 15 min 40 min
Składniki: 130 g cukru pudru 150 g smalcu (w temperaturze pokojowej) 280 g mąki 40 g proszku migdałowego 1 łyżeczka cynamonu skórka z jednej cytryny 1 łyżka...
Fagottini z wędzonym łososiem i kozim serem
Pierwsze danie łatwe 10 min 25 min
Składniki: 1 prostokątna bułka z ciasta francuskiego (opcjonalnie) 100 g wędzonego łososia 150 g świeżego sera koziego (lub philadelphia) 1 roztrzepane jajko
Duszony morszczuk z małżami i groszkiem
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 20 cl białego wina 50 cl bulionu rybnego (gotowego lub domowego) 4 filety z morszczuka (ok. 100...
Suflety z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 80 g masła 70 g mąki 25 cl mleka sól pieprz 5 jajek 2 plastry wędzonego łososia 150 g serka śmietankowego Posiekany koperek
Makis z wędzonym łososiem i awokado
Danie główne średnie 30 min 10 min
Składniki: Ryż do sushi : 400 g okrągłego ryżu Woda (do usunięcia skrobi) 70 cl wody (do gotowania) Do przygotowania octu : 7 cl octu ryżowego 8 g soli 40 g...
Szybka tapenada z czarnymi oliwkami
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 250 g czarnych oliwek bez pestek 30 g kaparów 60 g filetów anchois w oliwie z oliwek 10 cl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sok z 1/2 cytryny
Jajka na miękko z kawiorem
Pierwsze danie łatwe 2 min 3 min
Składniki: 1 jajko Woda (do gotowania) 1 do 2 łyżek kawioru z masy perłowej
Galette des rois frangipane (bezglutenowa)
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 2 bezglutenowe ciasta francuskie 200 g proszku migdałowego 80 g cukru trzcinowego 35g skrobi kukurydzianej 1 szczypta soli 20 cl kremu migdałowego...
Naleśniki marbrées waniliowo-czekoladowe
Przekąski łatwe 30 min 3 min
Składniki: 250 g mąki 1 szczypta soli 80 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju 50 cl mleka 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku...
Galette gryczana z serem raclette
Danie główne łatwe 15 min 5 min
Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1/2 ugotowanego ziemniaka 2 plastry sera raclette 1 plasterek...