Mendiants, czekoladki z suszonymi owocami
Przekąski łatwe 30 min
Składniki: 200 g ciemnej czekolady orzechy laskowe orzechy włoskie migdały jagody goji starty kokos
Smakuj świat
723 przepisów
Czekoladki nadziewane solonym masłem karmelowym i migdałami
Przekąski średnie 1 h
Składniki: 70 g ciemnej czekolady 60 g solonego karmelu maślanego 30 g migdałów
Czekoladki z nadzieniem kokosowym w stylu bounty
Przekąski średnie 1 h
Składniki: 70 g gorzkiej czekolady 60 g startego kokosa 60 g słodzonego mleka skondensowanego
Podroby cielęce z smardzami
Danie główne średnie 10 min 25 min
Składniki: 300 g podrobów cielęcych 1 szalotka 200 g smardzów 8 cl śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz
Mini ciastka królewskie z kawałkami czekolady
Przekąski łatwe 1 h 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 120 g proszku migdałowego 100 g cukru 2 jajka 50 g miękkiego masła 50 g wiórków czekoladowych 1 żółtko
Banh bao, małe bułeczki na parze
Danie główne trudne 2 h 20 min
Składniki: Ciasto bao : 390 g mąki 15 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 25 cl wody Farsz : 3...
Ziemniaczany rolad z serem raclette de savoie i szynką
Danie główne łatwe 30 min 30 min
Składniki: 5 jajek 450 g ziemniaków 1 cebula 300 g sera Savoy Raclette 4 plastry białej szynki sól pieprz
Crêpes suzette, tradycyjny przepis
Desser łatwe 1 h 30 m 45 min
Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki 1 szczypta soli 4 jajka 2 łyżki oleju 50 cl mleka sok z 1 pomarańczy Masło Suzette : 100 g miękkiego masła 50 g...
Soczewica po hiszpańsku
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 250 g soczewicy 1,5 litra wody 1 ziemniak 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 100 g boczku 8...
Coxinhas (brazylijskie krokiety z kurczaka)
Danie główne średnie 1 h 15 m 30 min
Składniki: Pasta : 375 ml wody 1 kostka rosołowa 230 g mąki Nadzienie : 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 1/2 czerwonej papryki pietruszka sól pieprz 1 jajko...
Kurczak z imbirem i trawą cytrynową
Danie główne łatwe 1 h 15 m 8 min
Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego świeża kolendra olej 100 g makaronu...
Pot-au-feu, prosty klasyk
Danie główne łatwe 20 min 4 h
Składniki: 750 g podudzia wołowego (lub boczku lub policzka) 3 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 2 pory 2 rzepy 2 ziemniaki 1 kość szpikowa 1...
Royal chocolat lub trianon (wideo i wskazówki)
Desser trudne 5 h 12 min
Składniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...
Fondue z porów
Side dish łatwe 20 min 30 min
Składniki: 3 pory 1 szalotka 50 ml białego wina 10 cl śmietany masło sól pieprz gałka muszkatołowa
Chrupiąca sałatka z kapusty po japońsku
Pierwsze danie łatwe 4 h
Składniki: 1/4 kapusty 15 cl octu ryżowego 30 g brązowego cukru 1 łyżka nuoc nam 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki neutralnego oleju (słonecznikowy, z pestek...
Colesław po amerykańsku (surówka z kapusty i marchwi)
Pierwsze danie łatwe 30 min
Składniki: 1/4 kapusty 2 marchewki 100 g majonezu 25 g cukru 25 ml octu jabłkowego sól pieprz
Biała kapusta z boczkiem
Side dish łatwe 10 min 40 min
Składniki: 1/4 kapusty 200 g boczku 50 cl wody 1 kostka rosołowa
Chow mein (chao men), chiński makaron z kurczakiem i warzywami
Danie główne średnie 1 h 30 min
Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...
Tort zebra, marmur egzotyczny (marmur włoski)
Przekąski łatwe 45 min 40 min
Składniki: 4 jajka 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl mleka 300 g mąki 2 łyżeczki drożdży (1 saszetka) 20 g kakao w proszku 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1...
Sałatka z makaronem, pomidorami, fetą i oliwkami
Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min
Składniki: 350 g makaronu (penne rigate) 2 pomidory 150 g sera feta 85 g czarnych oliwek bez pestek 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Zioła...
Focaccia, włoski chleb z rozmarynem
Side dish średnie 2 h 20 min
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 31 cl wody 70 ml oliwy z oliwek 30 ml wody rozmaryn (świeży lub...
Chińska brioszka z kremem budyniowym i wiórkami czekoladowymi
Przekąski trudne 3 h 40 min
Składniki: Na brioszkę : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła Dla kremu budyniowego : 50 cl mleka 4 żółtka...
Sernik japoński (lekki i puszysty)
Przekąski średnie 15 min 35 min
Składniki: 250 g serka śmietankowego (typu Philadelphia) 125 g cukru 50 g mąki 20 g mąki kukurydzianej 90 ml mleka 40 g masła 5 jajek szczypta soli 1/2...
Tatar wołowy
Danie główne łatwe 20 min
Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka