Smakuj świat

744 przepisów

Natillas – hiszpański krem jajeczny

Desser łatwe 10 min 10 min

Składniki: 50 cl mleka 1 laska cynamonu skórka z 1 cytryny 75 g cukru 1 łyżka skrobi kukurydzianej 3 żółtka cynamon 4 okrągłe herbatniki

Tarta cytrynowa z bezą

Desser średnie 2 h 20 min

Składniki: Kruche ciasto: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru wanilinowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki Krem...

Lemon curd – krem cytrynowy

Przekąski łatwe 10 min 10 min

Składniki: 3 niewoskowane cytryny 120 g cukru 5 jajek 15 g skrobi kukurydzianej 120 g masła

Beza włoska – szczegółowy przepis krok po kroku

Inny średnie 30 min 5 min

Składniki: 3 białka jaj 250 g cukru 75 ml wody

Niezawodny krem dyplomatyczny – przepis na krem do ciast

Inny łatwe 20 min 10 min

Składniki: 25 cl mleka 1 laska wanilii 2 żółtka 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 2 listki żelatyny 20 cl śmietanki kremówki (30% tłuszczu)

Tortellini z parmezanem, szynką i bazylią

Danie główne średnie 2 h 5 min

Składniki: Na ciasto: 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Na nadzienie: 80 g szynki dojrzewającej 80 g parmezanu świeża bazylia

Ravioli z ricottą – przepis krok po kroku

Danie główne średnie 2 h 5 min

Składniki: Na makaron: 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Na nadzienie: 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz

Waniliowe pączki z ciasta francuskiego

Przekąski łatwe 20 min 20 min

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 1 jajko do posmarowania cukier puder

Szybki i prosty stroganow wołowy

Danie główne łatwe 20 min 20 min

Składniki: 300 g rumsztyku 2 łyżki mąki 1 łyżka papryki 1 cebula 200 g pieczarek 1 ząbek czosnku 150 ml wody 1 kostka bulionowa 1 łyżka koncentratu...

Tradycyjne belgijskie gofry z liège

Przekąski średnie 2 h 4 min

Składniki: Na 12 gofrów: 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 220 ml mleka 200 g masła 250 g cukru perłowego

Tzatziki – grecki sos ogórkowo-jogurtowy

Przekąska łatwe 15 min

Składniki: 1 ogórek 1 jogurt grecki kilka listków mięty 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz

Zapiekanka parmentier z kaczki

Danie główne łatwe 45 min 20 min

Składniki: Purée: 700 g ziemniaków 50 ml mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Farsz: 4 udka kaczki confit 1 cebula 1 marchewka 1 ząbek czosnku

Łatwe odwrócone ciasto ananasowe

Desser łatwe 20 min 45 min

Składniki: 1 puszka ananasów 140 g masła 150 g cukru 5 jajek 200 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 4 łyżki płynnego karmelu 7 wiśni (opcjonalnie)

Baba rumowa – przepis krok po kroku

Desser trudne 4 h 20 min

Składniki: Ciasto na babę: 300 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 15 g świeżych drożdży 3 jajka 90 g masła Syrop: 750 ml wody 200 g cukru 1 niepryskana cytryna...

Tarta drożdżowa ze śliwkami

Desser średnie 2 h 40 min

Składniki: Ciasto drożdżowe: 300 g mąki 1 łyżeczka soli 60 g cukru 12 g świeżych drożdży 3 jajka 130 g masła Nadzienie: 800 g śliwek 100 ml śmietanki kremówki...

Domowe frytki

Side dish łatwe 20 min 20 min

Składniki: 700 g ziemniaków Olej do smażenia Sól

Małże po marynarsku – prosty i pyszny przepis

Danie główne łatwe 25 min 15 min

Składniki: 1 kg małży 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku 1 bukiet ziół 10 cl białego wina natka pietruszki

Paella z owocami morza

Danie główne średnie 45 min 1 h

Składniki: 400 g okrągłego ryżu 300 g krewetek 8 krewetek królewskich 500 g omułków 200 g małży (sercówek) 3 kalmary lub mątwy 1 czerwona papryka 1 zielona...

Baghrir – marokańskie naleśniki z tysiącem dziurek

Desser łatwe 1 h 20 min

Składniki: 200 g drobnej kaszy manny 100 g mąki 10 g cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka proszku do pieczenia 10 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka...

Ekspresowe curry z krewetkami w mleku kokosowym

Danie główne łatwe 10 min 10 min

Składniki: 300 g ugotowanych krewetek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 limonka 100 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka curry w proszku 1/2...