Las gachas, krem andaluzyjski z zielonym anyżem i cynamonem
Desser łatwe 20 min
Składniki: 1 litr mleka 1 laska cynamonu skórka z 1/2 nieobrobionej cytryny oliwa z oliwek 1 łyżeczka zielonego anyżu 3 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1 kawałek...
Smakuj świat
736 przepisów
Tarta z camembertem i jabłkami
Danie główne łatwe 30 min 25 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło
Faworki z dorsza po portugalsku
Pierwsze danie średnie 40 min 1 h
Składniki: 400 g odsolonego dorsza 800 g ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki 1 ząbek czosnku 3 gałązki pietruszki olej do smażenia sól pieprz
Far breton z suszonymi śliwkami
Desser łatwe 15 min 50 min
Składniki: 75 cl mleka 220 g mąki 130 g cukru 5 jajek 20 g masła 1 saszetka cukru waniliowego 500 g suszonych śliwek
Kurczak po baskijsku
Danie główne łatwe 25 min 55 min
Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek
Cielęcina mediolańska eskalopka
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka
Tradycyjny marokański kuskus z kurczakiem
Danie główne łatwe 30 min 3 h
Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...
Ciasto raclette
Danie główne łatwe 30 min 1 h
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 300 g sera raclette 150 g szynki peklowanej 120 g mąki 40 g masła 15 cl mleka 3 jajka sól pieprz
Tarta banoffee z bananami i karmelem
Desser średnie 1 h
Składniki: 250 g Speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pełnej śmietanki kilka kostek gorzkiej...
Pączki z czekoladą
Desser średnie 2 h 20 min
Składniki: 350 g mąki 2 łyżki drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 jajka 60 ml mleka 60 ml wody 1 łyżeczka soli 40 g cukru 30 g miękkiego masła...
Domowa suszona pierś z kaczki
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 1 świeża pierś z kaczki 1 kg sól gruboziarnista pieprz
Nems z pizzą
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 2 plastry białej szynki 1 torebka startego sera mozzarella sos pomidorowy oregano 1 jajko olej do smażenia
Crispy bananowe z ciastem filo
Desser łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 banan 4 arkusze filo 50 g brązowego cukru olej do smażenia
Alzacki kougelhopf - kouglof
Desser łatwe 4 h 40 min
Składniki: 500 g mąki (T45) 125 g cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 25 cl mleka 125 g zmiękczonego masła 125 g rodzynek 15...
Alzackie precle
Pierwsze danie średnie 25 min 15 min
Składniki: 250 g mąki 10 g świeżych drożdży piekarskich 20 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g roztopionego masła 60 ml mleka 60 ml wody Kąpiel parząca : 1 litr wody...
Łatwe gougères serowe
Przekąska łatwe 20 min 25 min
Składniki: 25 cl wody 75 g masła 150 g mąki 3 jajka sól 150 g startego sera Comté
Krokiety z raclette
Pierwsze danie łatwe 30 min 5 min
Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia
Chausson z raclette, savoyardzka calzone
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 ciasto na pizzę 1 łyżka crème fraîche 2 plastry białej szynki 3 plastry sera raclette 1 ugotowany ziemniak, pokrojony w plasterki
Placki z krewetkami
Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 12 ugotowanych krewetek bez skorupek 50 g mąki 30 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 ml wody sól olej do smażenia
Klopsiki margherita
Przekąska łatwe 25 min 4 min
Składniki: 30 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli 2 łyżki pesto mąka 2 jajka bułka tarta olej do smażenia
Mille feuille z raclette
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 4 naleśniki gryczane 8 plastrów sera raclette 4 ziemniaki 2 plastry białej szynki 2 cebule
Cytrynowe ciasto naleśnikowe
Desser łatwe 1 h
Składniki: Krem cytrynowy : 3 cytryny niepryskane 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła Ciasto na naleśniki: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka...
Roladki gryczane z łososiem
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: Na około piętnaście rolady: 1 naleśnik gryczany 3 plastry wędzonego łososia 80 g serka śmietankowego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
Magdalenas, hiszpańskie madeleines
Desser łatwe 15 min 20 min
Składniki: 300 g mąki 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl śmietany 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 4 jajka ekstrakt cytrynowy (można zastąpić skórką z 1 cytryny...