Składniki: Na spód: 1 płat ciasta francuskiego Na ciasto parzone: 250 ml wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do posmarowania Krem...
Składniki: 500 g mąki pszennej (typ T45 lub wysokobiałkowej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g masła do...
Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...
Składniki: 500 g mąki pszennej (typ T45 lub mąki o wysokiej zawartości glutenu) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży 15 cl mleka 15 cl wody 250 g masła...
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 15 g oliwy z oliwek 310 ml wody 1 cebula 200 g boczku pokrojonego w słupki 70 g...
Składniki: 1 kg pomidorów 1 ząbek czosnku sól 150 g miękiszu białego pieczywa 100 ml oliwy z oliwek Do dekoracji: 2 jajka na twardo szynka dojrzewająca
Składniki: 80 g makaronu (w wersji bezglutenowej – z groszku; dostępny w sklepach ekologicznych) Pół brokuła 3 duże pieczarki Kilka liści bazylii Oliwa z...
Składniki: 275 g makaronu soba 3 łyżki oleju roślinnego 2,5 cm świeżego imbiru, obranego i pokrojonego w bardzo cienkie słupki 5 dymek, drobno posiekanych...