Ciasto zebra – egzotyczne ciasto marmurkowe (włoskie ciasto marmurkowe)

Name: Ciasto zebra – egzotyczne ciasto marmurkowe (włoskie ciasto marmurkowe)
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 jajka; 200 g cukru; 20 cl oleju; 10 cl mleka; 300 g mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia (1 saszetka); 20 g kakao w proszku; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 1 szczypta soli

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 25 m

490 Kcal

Przenieś sawannę do swojego domu na deser, przygotowując to ciasto zebra. To kuzyn waniliowo-czekoladowego ciasta marmurkowego, który wyróżnia się oryginalnym wyglądem, a jego przygotowanie jest równie proste. Idealny przepis na podwieczorek dla dzieci — najlepiej smakuje z filiżanką gorącej czekolady! Ciasto jest puszyste i lekkie. Skorzystaj z naszego przepisu krok po kroku poniżej i poznaj sekret jego przygotowania ;-)

Składniki

4 jajka
200 g cukru
20 cl oleju
10 cl mleka
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia (1 saszetka)
20 g kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli

Materiały

Forma o średnicy 28 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania45 min

Gotowania40 min

Wymieszaj jajka z cukrem, solą, olejem i mlekiem.
Następnie podziel masę na 2 części.
Do jednej połowy masy dodaj 175 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Do drugiej połowy dodaj pozostałą mąkę (125 g), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj.
Na dnie wysmarowanej masłem formy umieść 3 łyżki ciasta kakaowego.
Następnie, cały czas nakładając ciasto na środek, dodaj 3 łyżki ciasta waniliowego.
Powtarzaj czynność, nakładając na przemian po 3 łyżki ciasta kakaowego i waniliowego.
Piec przez 40 minut w temperaturze 180°C.
Gotowe — ciasto zebra jest już upieczone!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak uzyskać idealny marmurkowy wzór w cieście zebra?

Aby uzyskać udany marmurkowy wzór, należy starannie nakładać na przemian warstwy ciasta kakaowego i waniliowego, za każdym razem używając tej samej ilości.

Skąd pochodzi ciasto zebra?

Ciasto zebra to odmiana tradycyjnego ciasta marmurkowego, często kojarzonego z kuchnią włoską. Wyróżnia się wyjątkowym wyglądem i puszystą konsystencją.

Czy w przepisie można zastąpić niektóre składniki?

Tak, olej można zastąpić roztopionym masłem, a mleko — napojem roślinnym, na przykład migdałowym. Dzięki temu dostosujesz przepis do swoich preferencji żywieniowych.

Jak przechowywać ciasto zebra, aby pozostało puszyste?

Aby ciasto zebra pozostało puszyste, zawiń je w folię spożywczą lub włóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci.

Z czym podawać ciasto zebra?

Ciasto zebra doskonale smakuje z filiżanką gorącej czekolady lub kawy. Można je również podać z gałką lodów waniliowych, aby przygotować jeszcze bardziej wykwintny deser.