Ciasto zebra, czyli egzotyczne ciasto marmurkowe

Name: Ciasto zebra, czyli egzotyczne ciasto marmurkowe
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 4 jajka; 200 g cukru; 200 ml oleju; 100 ml mleka; 300 g mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 20 g kakao w proszku; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 1 szczypta soli

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 25 m

490 Kcal

Ciasto zebra to efektowna odmiana waniliowo-kakaowego ciasta marmurkowego, a jego przygotowanie jest równie proste. Idealnie sprawdzi się na podwieczorek dla dzieci, podane z kubkiem gorącej czekolady. Jest puszyste i lekkie. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku.

Składniki

4 jajka
200 g cukru
200 ml oleju
100 ml mleka
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 g kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli

Potrzebne przybory

Forma o średnicy 28 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania45 min

Czas gotowania40 min

Wymieszaj jajka z cukrem, solą, olejem i mlekiem.
Następnie podziel masę na 2 części.
Do jednej połowy masy dodaj 175 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Do drugiej połowy dodaj pozostałą mąkę (125 g), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj.
Na środku dna wysmarowanej masłem formy umieść 3 łyżki ciasta kakaowego.
Następnie nałóż na środek 3 łyżki ciasta waniliowego.
Powtarzaj czynność, nakładając na przemian po 3 łyżki ciasta kakaowego i waniliowego.
Piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C.
Ciasto zebra jest gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak uzyskać idealny marmurkowy wzór w cieście zebra?

Aby uzyskać wyraźny wzór, nakładaj na przemian ciasto kakaowe i waniliowe, za każdym razem używając takiej samej ilości.

Skąd pochodzi ciasto zebra?

Ciasto zebra to odmiana tradycyjnego ciasta marmurkowego, które bywa kojarzone z kuchnią włoską. Wyróżnia się charakterystycznym wyglądem i puszystym wnętrzem.

Czy w przepisie można zastąpić niektóre składniki?

Tak, olej można zastąpić roztopionym masłem, a mleko napojem roślinnym, na przykład migdałowym. Dzięki temu dostosujesz przepis do swoich preferencji żywieniowych.