Duszona biała kapusta z boczkiem

Name: Duszona biała kapusta z boczkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 1/4 główki białej kapusty; 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę; 500 ml wody; 1 kostka bulionowa

zagłosuj teraz

Dodatki do dań

łatwe

50 min

152 Kcal

Została Ci biała kapusta i nie wiesz, co z nią zrobić? Zamiast robić z niej sałatkę, podduś ją. Zajrzyj do lodówki: jeśli masz tam opakowanie boczku wędzonego pokrojonego w kostkę, dodaj go do kapusty i przygotuj prosty, domowy posiłek. To danie w sam raz na leniwy wieczór, kiedy nie masz pomysłu na kolację, ale masz ochotę na coś domowego.

Składniki

1/4 główki białej kapusty
200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
500 ml wody
1 kostka bulionowa

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Czas gotowania40 min

Zagotuj wodę z kostką bulionową i odstaw. Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek.
Gdy boczek się podsmaży, dodaj kapustę pokrojoną w cienkie paski. Delikatnie wymieszaj.
Dodaj około 1/4 bulionu, wymieszaj i duś.
Powtarzaj tę czynność przez 40 minut. Duś kapustę na średnim lub dużym ogniu, regularnie dolewając bulion.
Gotowe! Biała kapusta z boczkiem jest już gotowa.