Jak zrobić idealny krem z mascarpone?

Name: Jak zrobić idealny krem z mascarpone?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 g mascarpone; 400 ml śmietanki 30%; 60 g cukru pudru; 1 łyżeczka ekstraktu lub esencji waniliowej

zagłosuj teraz

Inne

łatwe

10 min

233 Kcal

Krem z mascarpone to jeden z najpopularniejszych kremów cukierniczych. Używa się go do ciast i tart, ponieważ dobrze trzyma kształt, a jego smakowi trudno się oprzeć. Sprawdź nasz przepis i wskazówki poniżej:

Składniki

250 g mascarpone
400 ml śmietanki 30%
60 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu lub esencji waniliowej

Potrzebne przybory

mikser

Przygotowanie

Przed użyciem włóż śmietankę do zamrażarki na co najmniej 15 minut. Ubij ją z mascarpone, cukrem pudrem i wanilią, aż krem będzie gęsty i sztywny.
Gotowe. Użyj kremu do przełożenia ciast i tart.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Wybór śmietanki: Koniecznie wybierz śmietankę o zawartości 30% tłuszczu.

Jak przygotować idealny krem?
Bardzo ważne jest, aby składniki i akcesoria do ubijania były dobrze schłodzone. Włóż je do lodówki na noc lub do zamrażarki na 15 minut przed ubijaniem.

Do czego wykorzystać krem z mascarpone? Użyj go do przełożenia ciast i tart lub do ich dekorowania.