Dorsz pieczony w piekarniku, prosty pomysł na kolację

Składniki

• 250 g filetów z dorsza
• 2 ziemniaki (średnie)
• sól
• pieprz
• 1 ząbek czosnku
• 3 liście laurowe
• kilka gałązek świeżego rozmarynu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 cytryna

Potrzebne przybory

• 1 naczynie do zapiekania

Przygotowanie

• Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój je w plastry i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
• Dodaj wyciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz (do smaku) oraz skrop oliwą z oliwek.
  
• Wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200°C.
• Dodaj filety z dorsza, odrobinę soli i pieprzu, a następnie polej oliwą z oliwek. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny, gałązki świeżego rozmarynu i liście laurowe.
  
• Wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200°C.
• Gotowe, dorsza z piekarnika można podawać!
  

Wskazówki i porady

Ziemniaki możesz wstępnie ugotować na parze lub we wrzącej wodzie, a następnie dokończyć ich pieczenie w piekarniku razem z dorszem.

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis