Magiczne ciasto czekoladowe
Desser łatwe 10 min 55 min
Składniki: 4 jajka (żółtka + białka) 50 g białego cukru 50 g brązowego cukru 125 g roztopionego masła 40 g niesłodzonego kakao w proszku 80 g mąki 1 szczypta...
Smakuj świat
744 przepisów
Domowe financiers z migdałami
Przekąski łatwe 5 min 23 min
Składniki: 50 g mielonych migdałów (lub mielonych pistacji albo orzechów laskowych) 50 g mąki 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...
Sałatka z cukinii, koziego sera i cytryny
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: 2 cukinie (małe) 150 g świeżego sera koziego sok z 1/2 cytryny skórka z 1/2 cytryny 1 dymka (mała) 1 ząbek czosnku (mały) 2 łyżki oliwy z oliwek...
Tagliatelle z fetą i pomidorkami koktajlowymi – zapiekany makaron z fetą
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 250 g tagliatelle 500 g pomidorków koktajlowych 150 g fety 1 łyżeczka soli w płatkach 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 90 ml oliwy...
Moscow mule
Drink łatwe 3 min
Składniki: 125 ml wódki Sok z 1 limonki 250 ml ginger beer Kostki lodu 2 plasterki cytryny 2 gałązki świeżej mięty
Tygrysie financiers z czekoladą i chrupiącym ganache
Przekąski łatwe 20 min 15 min
Składniki: Ciasteczka financiers: 75 g masła 30 g mąki 50 g mielonych migdałów 80 g cukru pudru 2 białka 35 g kawałków czekolady Chrupiący ganache: 30 g...
Bruschetta z pesto, pomidorkami koktajlowymi i serem mozzarella
Pierwsze danie łatwe 10 min 4 min
Składniki: 2 kromki chleba kanapkowego 9 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli Sos pesto Szczypta rozmarynu
Terrina z cukinii i wędzonego łososia
Danie główne łatwe 20 min 1 h
Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku...
Brioszki wandejskie
Przekąski średnie 25 min 30 min
Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 180 g ciepłego mleka 500 g mąki 80 g białego cukru 8 g soli 2 jajka 100 g miękkiego masła 1 jajko 2 łyżki...
Wegetariańskie klopsiki z seitanu w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Na klopsiki: 200 g seitanu 100 g czerwonej fasoli kidney z puszki, odsączonej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki nasion chia (lub 1 jajko)...
Sałatka z makaronem ryżowym, krewetkami, awokado, jajkiem i kolendrą
Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 2 gniazdka makaronu ryżowego 1 awokado 20 krewetek (nasze były małe) 2 jajka na twardo Pęczek kolendry Kilka ziaren sezamu Na dressing: 2 łyżki...
Krem migdałowy – łatwy przepis
Inny łatwe 5 min
Składniki: 100 g miękkiego masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów 2 jajka
Pasta z konfitowanych pomidorów i bazylii
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 140 g kandyzowanych pomidorów (1 słoik) 1/2 ząbka czosnku Pęczek bazylii 40 g serka śmietankowego
Quiche z papryką i chorizo
Danie główne łatwe 5 min 50 min
Składniki: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 arkusz ciasta francuskiego 1 żółta cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250 g chorizo (1 cała kiełbasa) 3...
Pęczki fasolki szparagowej owinięte w wędzony boczek
Side dish łatwe 10 min 30 min
Składniki: 500 g fasolki szparagowej 8 plastrów wędzonego boczku
Wegańskie malai kofta: klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: Kofta (klopsiki): 260 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 łyżka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 1 łyżka kurkumy 20 g mąki 125 g...
Pico de gallo i domowe chipsy tortilla
Przekąska łatwe 30 min 7 min
Składniki: Pico de gallo: 125 g pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli) sok z 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry 1/4...
Ceviche z ostryg: leche de tigre i marakuja
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 6 ostryg 10 cl mleka kokosowego Sok z 1 limonki 1/2 czerwonego chili 1 kawałek imbiru 1 garść świeżej kolendry 1 marakuja (+ woda z 2 ostryg)
Ostrygi zapiekane z serem – przepis dla smakoszy
Pierwsze danie łatwe 10 min 30 min
Składniki: 6 ostryg odrobina oliwy z oliwek 1 szalotka 100 ml białego wina 2 łyżki gęstej śmietany 45 g tartego sera
Jak przygotować małże w cydrze?
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 kg małży 3 szalotki 20 cl śmietany crème fraîche (można użyć śmietanki roślinnej, np. sojowej) 25 cl cydru 1 strużka oliwy z oliwek Kilka gałązek...
Wegetariańskie samosy z tortilli
Pierwsze danie łatwe 15 min 1 min
Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki
Tacos-samosy z mięsem mielonym
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) odrobina oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 300 g mielonej wołowiny 200 ml sosu...
Jak zrobić domowy sos relish?
Side dish łatwe 10 min 10 min
Składniki: Na bardzo mały słoik: 1 ogórek 1/4 białej cebuli 40 g cukru 40 ml białego octu 10 ml wody 1 szczypta kurkumy 1 szczypta mielonego imbiru Odrobina...
Sos big mac – wreszcie ujawniamy oryginalny przepis!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 5 łyżek majonezu 2 łyżki relish (lub drobno posiekanych słodko-kwaśnych korniszonów) 1 łyżka musztardy amerykańskiej (lub zwykłej musztardy) 1...