Jak przygotować małże w cydrze?

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
20 min
423 Kcal

Ten łatwy i aromatyczny przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu! Łączymy w nim smak cydru i małży, tworząc wyraziste danie z szalotką i pietruszką. Wystarczy przygotować frytki i zajadać się małżami palcami ;-) Poniżej wyjaśniamy, jak przygotować małże w cydrze i ile czasu zajmuje ich gotowanie ↓

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania10 min
  • Aby prawidłowo przygotować małże, należy kilkakrotnie opłukać je w czystej wodzie, a następnie odsączyć.
  • W dużym garnku podsmaż szalotki na oliwie z oliwek przez kilka minut.
    Dodaj cydr, śmietanę, pieprz i małże.
  • Wymieszaj, przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu przez 5 minut.
  • Wymieszaj małże, dodaj listki pietruszki i gotuj całość przez kolejne 5 minut.
    Gotowe — wystarczy już tylko podać!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jaki jest najlepszy sposób na oczyszczenie małży przed gotowaniem?

Zaleca się kilkakrotne przepłukanie małży czystą wodą, aby usunąć piasek i zanieczyszczenia.
Tak, można użyć śmietanki roślinnej, na przykład sojowej, aby przygotować wersję bez produktów mlecznych.
Przygotowanie i gotowanie małży w cydrze zajmuje łącznie około 20 minut.
Klasycznym dodatkiem są frytki, ale można też podać grillowane warzywa lub zieloną sałatę.
Tak, przepis jest łatwy do przygotowania i doskonale sprawdzi się na rodzinny posiłek. Podane składniki wystarczą na 4 porcje.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 423Kcal
  • Węglowodany: 15.7g
  • Tłuszcze: 27.2g
  • Tłuszcze nasycone: 16.9g
  • Białka: 23.3g
  • Błonnik: 1.1g
  • Cukry: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Informacje żywieniowe za 1 porcję (407g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: