Nocino, przepis i składniki do przygotowania w domu
Drink łatwe 10 min
Składniki: 12 orzechów włoskich w zielonych łupinach 1/4 laski cynamonu 2 goździki 10 ziaren kawy Skórka z 1/2 cytryny 1 litr czystego alkoholu Tarta gałka...
Smakuj świat
744 przepisów
Sycylijska caponata – niezastąpiony szybki i łatwy włoski przepis
Side dish łatwe 10 min 20 min
Składniki: 500 g bakłażanów (oberżyn) 150 g pomidorków koktajlowych 100 g cebuli 100 g selera 4 łyżki koncentratu pomidorowego 80 g zielonych oliwek (bez...
Miękkie i aromatyczne klopsiki w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 10 min 25 min
Składniki: Na sos: 500 ml passaty pomidorowej 1/2 małej cebuli oliwa z oliwek extra vergine Na klopsiki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 2...
Lżejsza margarita niż ta, którą już znasz
Drink łatwe 5 min
Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)
Wołowina w sosie mafé (łatwy przepis, zawsze pyszna!)
Danie główne łatwe 10 min 2 h 15 m
Składniki: 500 g duszonej wołowiny 2 słodkie ziemniaki (400 g) 50 cl wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek masła orzechowego...
Zupa pomidorowa
Danie główne łatwe 10 min 1 h 10 m
Składniki: Pieczone pomidory: 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...
Gnocchi z grzybami – smaczne i łatwe danie główne
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...
Domowe tagliatelle – przepis krok po kroku
Inny łatwe 12 min 3 min
Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)
Pieczone ziemniaki owinięte wędzonym boczkiem
Side dish łatwe 5 min 40 min
Składniki: 4 ziemniaki (średnie/duże) 8 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki suszonego rozmarynu
Czarne spaghetti z czosnkiem i gulas (imitacją młodych węgorzy) – pasta al nero di seppia
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 200 g czarnego spaghetti (makaronu al nero di seppia) 3 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili (lub dwie, jeśli lubisz pikantne potrawy) 200 g...
Tort numeryczny z mango i marakują
Desser łatwe 20 min 12 min
Składniki: 2 ciasta kruche 40 cl śmietanki kremówki 250 g mascarpone 60 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 laska wanilii) 165 g przecieru z...
Makaron alla boscaiola – idealne danie na jesień i zimę
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g boczku pokrojonego w kostkę (może być również wędzony) 200 ml sosu pomidorowego 130 g pieczarek...
Kasztany pieczone w piekarniku – porady i czas pieczenia
Inny łatwe 10 min 30 min
Składniki: 500 g kasztanów woda
Gotowane kasztany – przepis i czas gotowania
Inny łatwe 10 min 40 min
Składniki: 500 g kasztanów woda ulubione dodatki aromatyczne (propozycje znajdziesz w poradach!)
Jak zrobić idealny krem mascarpone?
Inny łatwe 10 min
Składniki: 250 g mascarpone 400 ml śmietanki 30% tłuszczu 60 g cukru pudru 1 łyżeczka wanilii (ekstraktu lub esencji)
Jak zrobić domowy makaron: sorpresine, urocze małe kluseczki
Danie główne łatwe 40 min 5 min
Składniki: 300 g mąki T45 3 świeże jajka
Domowe new york rolls w wersji ekspresowej i ekonomicznej – hit cukierniczy z francji
Przekąski łatwe 20 min 30 min
Składniki: 1 opakowanie ciasta na croissanty Waniliowy krem cukierniczy: 1 jajko 38 g cukru (podzielonego na pół) 22 g skrobi kukurydzianej 25 cl mleka 1...
Chińskie placuszki z dymką – scallion pancakes
Side dish łatwe 30 min 4 min
Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka soli 130 g wrzącej wody 1 zielona cebula olej sezamowy mąka
Ramen z kurczakiem: prosta wersja tego kultowego azjatyckiego dania!
Danie główne łatwe 45 min 35 min
Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1 l bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (u nas 1 duży lub 2 małe) 1...
Nasi goreng – indonezyjskie danie z ryżu
Danie główne łatwe 20 min 25 min
Składniki: 3 łyżki oleju sezamowego 2 jajka 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 marchewka 1 biała część pora 1 słodka czerwona papryka 100 g kurczaka 15 obranych...
Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao
Desser łatwe 30 min
Składniki: 15 naleśników: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub kawowego) 1 szczypta soli Krem tiramisu: 250 g...
Makaron ryżowy z grzybami i jajkiem na półmiękko!
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 100 g makaronu ryżowego 1 porcja oleju sezamowego 100 g świeżych grzybów 1 jajko Sos: 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka słonego sosu sojowego (lub...