Tagliolini – przepis krok po kroku na domowy makaron
Inny łatwe 12 min 3 min
Składniki: 300 g mąki 00 3 świeże jajka (w temperaturze pokojowej)
Smakuj świat
744 przepisów
Makaron z ’ndują – prosty przepis na kalabryjskie danie
Danie główne łatwe 5 min 15 min
Składniki: 200 g rigatoni (lub innego ulubionego rodzaju makaronu) 50 g ’ndui 200 ml passaty pomidorowej 1/2 średniej czerwonej cebuli z Tropei Oliwa z oliwek...
Krewetki z mango w pucharkach – słodko-słona przystawka
Przekąska łatwe 15 min 8 min
Składniki: 6 ugotowanych (lub surowych) krewetek sól pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mango sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki...
Makaron z tuńczykiem, pistacjami i cytryną
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu paccheri 100 g tuńczyka w sosie własnym sok z 1/4 cytryny 80 g łuskanych pistacji 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine cebula do...
Parmigiana z bakłażana – tradycyjny przepis krok po kroku!
Danie główne średnie 40 min 30 min
Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion
Butter chicken – kultowe indyjskie danie z kurczakiem!
Danie główne łatwe 20 min 40 min
Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...
Pasta e fagioli – szybki i kremowy przepis na makaron z fasolą
Danie główne łatwe 15 min 12 min
Składniki: 120 g makaronu (ditalini lub innego drobnego makaronu) 160 g ugotowanej fasoli borlotti 100 g passaty pomidorowej (lub obranych pomidorów) 1 ząbek...
Pomidorki confit z frytkownicy beztłuszczowej
Side dish łatwe 2 min 35 min
Składniki: 150 g pomidorków koktajlowych Oliwa z oliwek (kilka łyżek stołowych) Cukier 10 g (około) Sól do smaku Pieprz do smaku Oregano do smaku
Gyros z kurczakiem – grecka kanapka, którą pokochasz!
Danie główne łatwe 10 min 6 min
Składniki: 2 chlebki pita 200 g kurczaka (użyliśmy polędwiczek) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka...
Niezawodne ciasto cytrynowe
Przekąski łatwe 10 min 20 min
Składniki: 80 g cukru 100 g zmiękczonego masła 2 jajka 2 ekologiczne cytryny 125 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli
Łatwy mus cytrynowy
Desser łatwe 5 min
Składniki: 2 ekologiczne cytryny (skórka i sok) 250 g mascarpone 20 cl śmietanki kremówki 30% (bardzo zimnej) 80 g cukru 3 białka jaj Do dekoracji: 1 cytryna
Torta pasqualina – włoska tarta ze szpinakiem, ricottą i jajkami
Danie główne łatwe 15 min 1 h 8 m
Składniki: 2 płaty ciasta kruchego 250 g ricotty 80 g startego parmezanu 2 jajka 4 żółtka 1 białko 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżka oliwy z...
Wenezuelskie arepas – bezglutenowe bułeczki z 3 składników
Side dish łatwe 5 min 15 min
Składniki: 625 ml letniej wody (2,5 szklanki) 320 g wstępnie przetworzonej termicznie mąki kukurydzianej (2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z...
Ciasto guinness – ciasto z piwem guinness
Desser łatwe 20 min 40 min
Składniki: 200 ml piwa Guinness 200 g masła 160 g cukru 110 ml śmietanki 30% 60 g kakao w proszku 200 g mąki 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1...
Hiszpańska empanada z tuńczykiem
Danie główne średnie 45 min 25 min
Składniki: Do farszu: 2 średnie cebule 1 czerwona papryka 1/3 zielonej papryki 400 g tuńczyka z puszki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml oliwy z oliwek...
Domowe cordon bleu – przepis na kotlety z indyka
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 4 cienkie sznycle z indyka 4 plastry sera 2 plastry szynki gotowanej 2 jajka bułka tarta mąka
Dorsz w sosie śmietanowym – tradycyjny portugalski przepis
Danie główne średnie 30 min 35 min
Składniki: 700 g odsolonego dorsza 600 ml mleka 1 cebula 2 łyżki mąki 1 kg ziemniaków 200 ml śmietanki 200 g startego sera sól pieprz oliwa z oliwek
Paris-brest – przepis krok po kroku
Desser średnie 2 h 30 min
Składniki: Na 1 duży Paris-Brest: Ciasto parzone: 75 g mąki 125 ml wody 50 g masła 2 jajka 1,5 g soli płatki migdałowe Pasta pralinowa: 60 g migdałów 40 g...
Niezawodne serowe gougères
Przekąska łatwe 20 min 25 min
Składniki: 25 cl wody 75 g masła 150 g mąki 3 jajka sól 150 g startego sera Comté
Angielska szarlotka (apple pie) – klasyczny przepis na pyszne ciasto z jabłkami
Desser łatwe 20 min 50 min
Składniki: 1 kruche ciasto 1 kg jabłek 60 g cukru 30 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Tarta bourdaloue, czyli tarta gruszkowa z kremem migdałowym
Desser łatwe 25 min 30 min
Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 100 g miękkiego masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów 2 jajka 400 g gruszek w syropie płatki migdałowe
Pomidorki koktajlowe w karmelu z sezamem, czyli pomidorki miłości
Przekąska łatwe 25 min 5 min
Składniki: 20 pomidorków koktajlowych 100 g cukru nasiona sezamu
Portugalska rolada pomarańczowa – torta de laranja
Desser średnie 15 min 15 min
Składniki: 8 jajek 180 g cukru 2 pomarańcze niewoskowane i niepryskane 2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 saszetka proszku do pieczenia 60 g masła 20 g cukru do...