Ciasto z twarogu
Desser łatwe 10 min 30 min
Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)
Smakuj świat
724 przepisów
Domowe cordon bleu - przepis na pyszne danie
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 4 cienkie kotlety z indyka 4 plastry sera 2 plastry białej szynki 2 jajka bułka tarta mąka
Tradycyjna sabaudzka tartiflette
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku 2 cebule 1 farmerski ser Savoy Reblochon (450 g) 1 mały słoik podwójnej śmietany 10 cl białego wytrawnego...
Dorsz w sosie śmietanowym, tradycyjny portugalski przepis
Danie główne średnie 30 min 35 min
Składniki: 700 g odsolonego dorsza 600 ml mleka 1 cebula 2 łyżki mąki 1 kg ziemniaków 200 ml śmietany 200 g startego sera sól pieprz oliwa z oliwek
Paris brest, przepis krok po kroku
Desser średnie 2 h 30 min
Składniki: Dla 1 dużego Paris Brest: Ciasto parzone : 75 g mąki 125 g wody 50 g masła 2 jajka 1,5 g soli migdały w płatkach Pralina : 60 g migdałów 40 g cukru...
Tradycyjny kataloński krem
Desser łatwe 20 min 5 min
Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z nieobrobionej cytryny 70 g cukru 20 g mąki kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji
Tarta migdałowo-gruszkowa, znana jako bourdaloue
Desser łatwe 25 min 30 min
Składniki: 1 kruche ciasto 100 g miękkiego masła 100 g cukru 100 g proszku migdałowego 2 jajka 400 g gruszek w syropie sproszkowane migdały
Karmelizowane pomidorki cherry z sezamem lub pomidorki d'amour
Przekąska łatwe 25 min 5 min
Składniki: 20 pomidorków koktajlowych 100 g cukru nasiona sezamu
Szczegółowo objaśniona receptura na tort czekoladowy black forest
Desser trudne 3 h 20 min
Składniki: Kakaowy biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 20 g kakao w proszku 50 g mąki Wiśnie w syropie: 200 g mrożonych wiśni Morello 150 g cukru 15 cl wody 50 ml...
Tradycyjny kapłon z kasztanami
Danie główne średnie 35 min 2 h
Składniki: 1 kapłon ważący około 3 kg 40 cl wywaru z kurczaka oliwa z oliwek Farsz : 300 g mielonej cielęciny 6 marchewek 1 pęczek pietruszki 1 cebula 1 ząbek...
Kouign-amann (przepis krok po kroku)
Desser trudne 4 h 30 min
Składniki: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl wody 200 g zmiękczonego solonego masła 150 g cukru 70 g cukru do ciasta
Cytrynowe brownie
Przekąski łatwe 10 min 30 min
Składniki: 200 g cukru skórka z 2 cytryn 4 jajka 40 ml soku z cytryny (sok z 1 cytryny) 180 g mąki 1 szczypta soli 220 g masła Na polewę: 40 ml soku z cytryny...
Francuskie tacos
Danie główne łatwe 10 min 35 min
Składniki: Na frytki : 3 ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek sól Mięso : 200 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 kropla oliwy z oliwek sól pieprz Sos serowy : 25 cl...
Winogrona z prosecco
Przekąski łatwe 3 h
Składniki: 500 g winogron 35 cl Prosecco 5 cl wódki cukier puder
Brazylijskie ciasto kokosowe - bolo toalha felpuda
Desser łatwe 15 min 40 min
Składniki: Na ciasto : 4 jajka 250 g cukru 250 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 25 cl mleka 150 g startego kokosa Dla mieszanki mlecznej : 20 cl mleka 20...
Ciasto z mascarpone (wilgotne i smaczne)
Przekąski łatwe 15 min 40 min
Składniki: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii 3 jajka 150 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 szczypta soli
Pikantny koreański sos gochujang do bibimbap
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 1 łyżka Gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) 2 łyżeczki białego cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka...
Co zrobić z tortilli? łatwe i ekonomiczne quiche!
Pierwsze danie łatwe 10 min 13 min
Składniki: 3 tortille pszenne (lub kukurydziane) 3 jajka 10 cl mleka sól pieprz 1 łyżeczka czosnku w proszku 100 g boczku (zwykłego lub wędzonego) 75 g...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: włoska tradycja na ostatnią chwilę
Danie główne łatwe 5 min 8 min
Składniki: 400 g spaghetti 2 papryczki chilli 3 ząbki czosnku 80 g oliwy z oliwek Sól do smaku
Espresso martini, idealny koktajl dla miłośników kawy
Drink łatwe 2 min
Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu Jedna kawa espresso (Ziarna kawy do dekoracji)
Makaron z boczkiem: łatwy, tani i kremowy
Danie główne łatwe 5 min 8 min
Składniki: 190 g makaronu (u nas spaghettoni) 80 g pokrojonej w kostkę pancetty 50 g startego parmezanu 20 g cebuli (ok.) czarny pieprz do smaku sól do smaku...
Torta caprese fondante
Przekąski łatwe 10 min 30 min
Składniki: 200 g ciemnej czekolady deserowej 150 g masła 200 g proszku migdałowego 50 g cukru pudru 40 g cukru 5 jajek
Curry z ciecierzycy - wegański przepis dla smakoszy
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka mielonego imbiru (lub mały kawałek startego) 1 łyżka kminu...
Spaghetti cacio e pepe: 3 składniki, eksplozja smaku!
Danie główne średnie 4 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu (spaghettoni) 2,5 g ziaren czarnego pieprzu (około) 90 gr pecorino romano