Gyozas z kurczakiem, marchewką i pieczarkami
Pierwsze danie średnie 35 min 10 min
Składniki: Ciasto : 130 g mąki (T45-T55) 1 szczypta soli 6 cl ciepłej wody Nadzienie : 1 pieczarka 1/2 marchewki 3 g świeżego imbiru (1 kawałek, około 3 cm...
Smakuj świat
656 przepisów
Wieniec z ciasta francuskiego z pesto na aperitif
Przekąska łatwe 25 min 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie pesto 1 żółtko (opcjonalnie)
Magdalenas, hiszpańskie madeleines
Desser łatwe 15 min 20 min
Składniki: 300 g mąki 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl śmietany 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 4 jajka ekstrakt cytrynowy (można zastąpić skórką z 1 cytryny...
Lemon curd, krem cytrynowy
Przekąski łatwe 10 min 10 min
Składniki: 3 cytryny bez skórki 120 g cukru 5 jajek 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła
Ciasto pomarańczowe z portugalii - torta de laranja
Desser średnie 15 min 15 min
Składniki: 8 jaj 180 g cukru 2 nieprzetworzone pomarańcze 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 saszetka proszku do pieczenia 60 g masła 20 g cukru do dekoracji
Azjatyckie tacos: tatar z łososia w chrupkach ryżowych
Przekąska łatwe 15 min 1 min
Składniki: 2 liście ryżu olej neutralny (do smażenia) 1 stek z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1 łyżka solonego sosu...
Jak zrobić chipsy z papieru ryżowego?
Przekąska łatwe 5 min 1 min
Składniki: 4 liście ryżu olej (słonecznikowy lub rzepakowy) Przyprawa wodorosty nori nasiona sezamu
Tartaletki cebulowe tatin
Przekąska łatwe 10 min 45 min
Składniki: 2 cebule 1 łyżeczka masła 1 kropla oliwy z oliwek świeży rozmaryn sól pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka brązowego cukru 1 ciasto francuskie...
Domowy sos paprykowy: kremowy, aromatyczny i superłatwy!
Inny łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 szalotka 20 g masła 15 g pieprzu 8 cl koniaku 15 cl bulionu wołowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) Sól
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami
Side dish łatwe 15 min 1 h
Składniki: 450 g ziemniaków 200 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 20 cl świeżej śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Pietruszka Sól Pieprz...
Domowy sos boloński - ragù alla bolognese
Side dish łatwe 10 min 3 h 20 m
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie) 500 g...
Cytrynowe tiramisu, klasyk z pikantną nutą
Desser łatwe 30 min 10 min
Składniki: Krem cytrynowy: 5 jajek 2 cytryny (sok + skórka z 1 cytryny) 120 g cukru 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła 1 cytryna (sok) Krem tiramisu: 2 jajka...
Panierowany kaprys bogów z ziemniakami z frytkownicy powietrznej
Danie główne łatwe 5 min 16 min
Składniki: 1 ser Caprice des dieux (300 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Dla ziemniaków : 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...
Pełen smaku sos z surowych pomidorów, idealny jako dodatek do pizzy lub pinsy.
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku
Lavash kebab z tortillami, czyli słynne łatwe kebaby pieczone w piekarniku!
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...
Nachosy z polewą idealne na aperitif!
Przekąska łatwe 15 min 20 min
Składniki: 200 g chipsów tortilla 150 g startego sera cheddar Mięso 1 kropla oliwy z oliwek 1/2 białej cebuli 100 g mięsa mielonego (w tym przypadku wołowiny)...
Chrupiąca, pikantna sałatka ryżowa z łososiem!
Danie główne łatwe 20 min 50 min
Składniki: Ryż: 120 g ryżu basmati 20 cl wody 3 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki neutralnego oleju Dodatki: 100 g łososia (1 pavé) 150 g ogórka (1/2...
Sałatka z pieczonymi morelami, rukolą i burratą
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 kromka chleba wiejskiego (lub gotowe grzanki) oliwa z...
Makaron z sosem bolońskim - tagliatelle al ragù alla bolognese
Danie główne łatwe 20 min 3 h
Składniki: Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie)...
Lemon caipirinha: łatwy do przygotowania brazylijski drink bez shakera do koktajli
Drink łatwe 5 min
Składniki: 1 zielona cytryna (cytryna tahiti) 2 łyżeczki cukru (lub do smaku) 60 ml cachaça (+- 2 shoty) lód do smaku
Buraczane ravioli, prosta i elegancka przystawka
Pierwsze danie łatwe 20 min
Składniki: 225 g gotowanych buraków Nadzienie: 250 g sera ricotta 1 cytryna (skórka) sól i pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 15 g rukoli (+/-) Sos: 125 g jogurtu...
Kremowe pesto cannelloni au gratin: łatwy i smaczny przepis
Danie główne łatwe 15 min 35 min
Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...
Pyszna pinsa, która jest super szybka do zrobienia
Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 1 wstępnie ugotowana pinsa (230 g) 200 g pomidorów bez skórki (tutaj rozgniecionych) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku 125 g...
Senegalski kurczak yassa: łatwy i smaczny tradycyjny przepis
Danie główne łatwe 20 min 55 min
Składniki: 2 udka z kurczaka 4 białe cebule (średnie) Sok z ½ cytryny 2 łyżki musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu Sól do smaku Pieprz do smaku 1 łyżeczka...