Jak zrobić kruche ciasto?
Inny łatwe 2 h 20 min
Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki
Smakuj świat
744 przepisów
Rogi gazeli – przepis krok po kroku
Przekąski średnie 1 h 30 m 15 min
Składniki: Ciasto: 250 g mąki 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy 2 łyżki oleju 150 ml wody Masa migdałowa: 300 g mielonych migdałów 1 łyżka cynamonu 150 g...
Falafele – łatwy i szybki przepis
Pierwsze danie łatwe 15 min 3 min
Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...
Placki z kalafiora i brokuła z curry
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 400 g kalafiora 200 g brokułów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry 75 g skrobi kukurydzianej 2 jajka Oliwa z oliwek (do smażenia)
Jak zrobić krem chiboust?
Inny trudne 1 h
Składniki: Na krem cukierniczy: 50 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 60 g cukru 50 g skrobi kukurydzianej 6 listków żelatyny Na bezę włoską: 5 białek 185 g...
Ekspresowy kuskus z kurczakiem i warzywami
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 50 g (1/2 szklanki) kuskusu (semoliny) 50 ml gorącej wody (lub bulionu) 1 filet z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 marchewki 1/2 cukinii 1/4...
Mango sago – azjatycki deser z tapioką i mango, który zachwyca prostotą
Desser łatwe 30 min 18 min
Składniki: 2 mango (1 na miąższ, 1 pokrojone w kostkę) 100 g suszonych perełek tapioki 60 g słodzonego mleka skondensowanego (ilość dostosuj do smaku) 80 ml...
Sałatka rosyjska z domowym majonezem
Pierwsze danie łatwe 5 min 20 min
Składniki: Do sałatki: 2 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 jajko 100 g groszku konserwowego (1/2 puszki) 1 puszka tuńczyka Woda Sól Do domowego majonezu: 100 ml...
Sałatka z tortellini i pesto
Danie główne łatwe 10 min 3 min
Składniki: 300 g tortellini 125 g pomidorków koktajlowych (około 15 sztuk) 120 g mini mozzarelli 3 listki świeżej bazylii 35 g suszonych pomidorów (około 4...
Pełen smaku sos z surowych pomidorów, idealny jako dodatek do pizzy lub pinsy.
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku
Żółtka marynowane w sosie sojowym
Side dish łatwe 2 min
Składniki: 2 żółtka (+/-) 50 ml sosu sojowego (+/-)
Makaron alla norma z bakłażanem – łatwy i lekki przepis na sycylijski makaron
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: Gotowanie makaronu: 300 g makaronu (tortiglioni) Pieczenie bakłażanów: 1 bakłażan (średniej wielkości) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sos...
Spanakopita – superłatwy grecki placek ze szpinakiem i fetą
Danie główne łatwe 20 min 45 min
Składniki: 6 arkuszy ciasta filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g ricotty 200 g fety
Pesto z czosnku niedźwiedziego – aromatyczne i wyjątkowo smaczne!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...
Flan czekoladowy (bezglutenowy)
Desser łatwe 20 min 30 min
Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g skrobi kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 30 g gorzkiego kakao w proszku
Wegetariańskie sajgonki z czerwoną kapustą i batatem
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 4 arkusze papieru ryżowego 100 g batata 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry 50 g czerwonej kapusty 50 g...
Domowe zielone pesto – pesto alla genovese
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...
Pesto kalabryjskie z kremową burratą
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 1 słodka papryka (210 g) 1/2 cebuli sól 70 g ricotty 35 g sera pecorino 35 g parmezanu 10 g koncentratu pomidorowego (1 łyżeczka) 7 cl oliwy z...
Portugalskie ciasto z herbatników – bolo de bolacha
Desser łatwe 1 h
Składniki: 75 suchych, okrągłych herbatników (bolacha Maria) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 3 żółtka 200 ml kawy 1 łyżeczka cukru
Czekoladowe salami
Desser łatwe 2 h
Składniki: 200 g czekolady 200 g herbatników typu Petit Beurre 100 g masła 50 g cukru 1 jajko cukier puder
Salpicão – brazylijska sałatka
Pierwsze danie łatwe 20 min 35 min
Składniki: Sałatka: 300 g kurczaka (1 filet) 1 marchewka 1/2 jabłka 30 g zielonych oliwek 80 g groszku 80 g kukurydzy 15 g natki pietruszki Sos: 150 g twarogu...
Pesto pistacjowe, łatwy i smaczny sos
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...
Mango bingsu, pyszny koreański deser z mango, który jest hitem na całym świecie
Desser łatwe 15 min 4 min
Składniki: 2 mango (jedno na coulis, drugie do pokrojenia w kostkę) 400 ml pełnotłustego mleka 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z...
Migdałowo-kokosowe ciasteczka ghriba – klasyk marokańskiego cukiernictwa
Przekąski łatwe 20 min 15 min
Składniki: 125 g wiórków kokosowych 75 g mąki migdałowej (upewnij się, że nie ma grudek) 50 g mielonych orzeszków ziemnych 45 g cukru 4 g proszku do pieczenia...