Bandeja paisa, kolumbijskie danie pełne smaków i tradycji
Przekąska średnie 1 h
Składniki: Rozdrobnione mięso : 100 g wołowiny 2 szklanki wody (460 ml) 1 pomidor 2 ząbki czosnku 2 cebule Pietruszka (do smaku) Dla chicharron : 1 plaster...
Smakuj świat
677 przepisów
Pasta e fagioli, szybki i kremowy przepis
Danie główne łatwe 15 min 12 min
Składniki: 120 g makaronu (ditali rigati) 160 g fasoli borlotti (już ugotowanej) 100 g przecieru pomidorowego (lub pomidorów bez skórki) 1 ząbek czosnku sól...
Espresso martini, idealny koktajl dla miłośników kawy
Drink łatwe 2 min
Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu Jedna kawa espresso (Ziarna kawy do dekoracji)
Kurczak teriyaki - słodko-pikantny japoński sos, który pokochasz!
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: Marynata: 300g kurczaka (w tym przypadku uda z kurczaka bez kości) 3 łyżki solonego sosu sojowego 1 kawałek świeżego imbiru 1 mały ząbek czosnku 2...
Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!
Side dish łatwe 5 min 10 min
Składniki: 90 g sosu sojowego 75 g mirinu 45 g brązowego cukru 2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
Łatwe i niezawodne hachis parmentier
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: Puree ziemniaczane 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule 2...
Małe tarty tatin o smaku raclette w pojedynczych porcjach
Pierwsze danie łatwe 10 min 30 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej Serrano papryka 3 ziemniaki 8 plastrów sera raclette
Tort czekoladowo-kasztanowy extra fondant z zaledwie 4 składników
Desser łatwe 5 min 30 min
Składniki: 2 jajka 375 g kremu kasztanowego 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła
Gnocchi alla sorrentina na patelni: szybki i serowy przepis, który wszyscy uwielbiają!
Danie główne łatwe 45 min 15 min
Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko 1 szczypta soli Sos sorrentine 800 ml przecieru pomidorowego 60 g startego parmezanu 250...
Wegetariańskie enchiladas
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Do sosu : 1 kostka bulionu warzywnego 500ml wody 50gr mąki 140 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2...
Wok z chińskim makaronem (warzywa i teksturowane białko sojowe)
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Do marynaty : 60 ml sosu sojowego 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka czosnku w proszku 2...
Mochi z masłem orzechowym
Desser łatwe 15 min
Składniki: 80 g kleistej mąki ryżowej 70 g białego cukru 30 g skrobi kukurydzianej 160 g masła orzechowego 14 cl wody
Ekspresowa bułka nowojorska ze speculoos - szybki i ekonomiczny przepis
Desser łatwe 15 min 25 min
Składniki: Rogaliki: 1 forma ciasta na rogaliki 1 jajko 2 łyżki brązowego cukru (+/-) Nadzienie: 10 cl śmietanki 30% MG 50 g mascarpone 20 g speculoos do...
Risotto 'nduja i kiełbasa, pierwsze danie o intensywnym smaku
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: 180 g ryżu carnaroli 50 g 'nduja 1 łyżka koncentratu pomidorowego 40 g białego wytrawnego wina 100 g świeżej kiełbasy 1/2 cebuli (mała) 20 g...
Spaghetti alla carbonara, prawdziwy włoski przepis na carbonarę!
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 jajko 1 żółtko 80 g guanciale 40 g startego sera Pecorino Romano Czarny pieprz (do smaku)
Podudzia z kurczaka w stylu meksykańskim z pyszną marynatą
Danie główne łatwe 5 min 25 min
Składniki: 4 podudzia z kurczaka (lub grignottes) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 limonka (sok) 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka...
Podudzia z kurczaka w japońskiej marynacie
Side dish łatwe 5 min 25 min
Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka...
Msemmen, idealne marokańskie naleśniki w płatkach na ramadan!
Przekąski średnie 30 min 10 min
Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...
Koreański smażony kurczak z pikantnym sosem gochujang - dakgangjeong
Danie główne łatwe 15 min 5 min
Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...
Brokuły i krewetki w pikantnym koreańskim sosie - prosty, zrównoważony i pikantny posiłek
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1/2 łyżki oleju sezamowego 300 g brokułów (1 brokuł) 10 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj) 100 g ryżu (3 kolory) Sos: 1 łyżka oleju...
Pełnoziarnisty ryż z brokułami i krewetkami! łatwy i zrównoważony
Danie główne łatwe 5 min 15 min
Składniki: 120 g ryżu (3 kolory) 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól pieprz 300 g brokułów (1 brokuł) 12 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj)...
Ciasteczka z gochujang: słodkie, słone i pikantne!
Przekąski łatwe 10 min 11 min
Składniki: Krem gochujang: 15 g masła 15 g blond vergeoise (lub brązowego cukru) 1 łyżka gochujang (koreańska pasta ze sfermentowanego chili) Ciasto na...
Smażony kurczak po koreańsku, super chrupiący!
Danie główne łatwe 15 min
Składniki: 1. marynata: 250 g kurczaka (2 filety) 25 cl mleka 2. marynata: sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru 1 łyżka mleka Bułka tarta...
Crostini z polenty z serem scamorza i pikantnym salami
Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min
Składniki: 300 g polenty instant (my użyliśmy polenty truflowej) 200 g sera scamorza (ok.) 60 g pikantnego salami (cienko pokrojonego) Sól do smaku Woda do smaku