Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania
Inny łatwe 10 min
Składniki: 300 g cukinii 35 g orzeszków piniowych 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 35 g startego parmezanu 7 liści bazylii 1/2 ząbka czosnku
Smakuj świat
656 przepisów
Makaron na zimno z pesto z cukinii, mozzarellą bawolej i suszonymi pomidorami
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...
Ciastka ze szparagami, szynką i serem topionym
Pierwsze danie łatwe 15 min 30 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...
Baba ganoush, pyszna libańska pasta z bakłażana
Przekąska łatwe 10 min 45 min
Składniki: 1 bakłażan (średniej wielkości) 2 łyżki soku z cytryny (1/2 cytryny) 1 ząbek czosnku (mały) 1 łyżka tahini (puree sezamowe) 1 łyżka oliwy z oliwek...
Parmigiana z bakłażana - tradycyjny przepis wyjaśniony krok po kroku!
Danie główne średnie 40 min 30 min
Składniki: 600 g bakłażanów 450 ml sosu pomidorowego 60 g startego parmezanu 1 cebula (ok. 60 g) 200 g mozzarelli Bazylia do smaku Do smażenia: olej z nasion
Pesto z pietruszki i orzeszków ziemnych - eksplozja smaków
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 30 g świeżej pietruszki (jeden pęczek) 30 g parmezanu (lub Grana Padano, lub Pecorino) 30 g niesolonych prażonych orzeszków ziemnych 1 ząbek...
Makaron sycylijski z bakłażanem, łatwa i lekka wersja - pasta alla norma
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: Gotowanie makaronu: 300 g makaronu (tortiglioni) Pieczenie bakłażanów: 1 bakłażan (średniej wielkości) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sos...
Bibimbap, tradycyjne koreańskie danie
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 ząbek czosnku 5 g świeżego imbiru 200 g wołowiny do grillowania Warzywa: 1 marchewka (100...
Łosoś po koreańsku z sosem gochujang gotowy w 8 minut
Danie główne łatwe 5 min 8 min
Składniki: 1 filet z łososia 1 łyżka Gochujang (sfermentowana pasta chili) 1/2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1/2 ząbka czosnku 1 mały kawałek...
Grzyby po koreańsku - grzyby shiitake w sosie gochujang
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: Do marynaty: 100 g grzybów shiitake 1 łyżka sosu gochujang (sfermentowana pasta chili) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirin (sos sake) 1 łyżeczka...
Franzbrötchen po prostu domowej roboty.
Przekąski średnie 10 min 40 min
Składniki: 300 ml mleka 75 g masła 500 g mąki 1 kostka drożdży 70 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szczypta soli Nadzienie cynamonowe: 100 g miękkiego...
Spritz st-germain z likierem z kwiatu czarnego bzu - orzeźwiający koktajl na lato
Drink łatwe 5 min
Składniki: 6 cl St-Germain (likier z kwiatów czarnego bzu lub melisy) 10 cl prosecco 10 cl wody gazowanej (typu San Pellegrino) Kostki lodu plasterek cytryny...
Hugo spritz z syropem z kwiatów czarnego bzu, orzeźwiający i słodki koktajl
Drink łatwe 5 min
Składniki: 3 cl syropu z melisy lub czarnego bzu 15 cl prosecco 10 cl wody gazowanej lub lemoniady Kostki lodu 1 plasterek cytryny (lub limonki) Kilka listków...
Pikle z czerwonej cebuli, idealne do wzbogacenia dań!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 1 (duża) czerwona cebula 375 ml białego octu 50 g brązowego cukru (lub białego cukru) 1 szczypta soli 1 szczypta różowych jagód
Domowe gnocchi ziemniaczane z pesto
Danie główne średnie 15 min 2 min
Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko sól do smaku Pesto genueńskie 30 g świeżej bazylii 30 g startego parmezanu 30 g...
Cienkie tarty jabłkowe
Przekąski łatwe 15 min 25 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 3 jabłka 20 g masła 15 g brązowego cukru Polewa: Karmel (patrz komentarze ↓)
Jak zrobić ryż do sushi?
Side dish łatwe 5 min 15 min
Składniki: Ryż (do sushi) : 400 gramów ryżu krótkoziarnistego woda (do umycia ryżu i usunięcia skrobi) 700 ml wody (do gotowania) Przygotowanie octu : 70 ml...
Kanapki z pomidorem i szynką serrano
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)
Świeży kozi ser z wędzonym łososiem na grzance
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)
Spanakopita, superłatwy grecki placek ze szpinakiem i serem feta
Danie główne łatwe 20 min 45 min
Składniki: 6 arkuszy filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g sera ricotta 200 g sera feta
Pralina orzechowa, idealna do wypieków!
Side dish łatwe 10 min 20 min
Składniki: 300 g orzeszków ziemnych 200 g cukru 30 g wody
Sernik baskijski
Desser łatwe 10 min 1 h
Składniki: 400 g serka śmietankowego (typu Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl pojedynczej śmietany 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu...
Choco flan, idealne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego i waniliowo-karmelowego flanu.
Desser łatwe 30 min 1 h
Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...
Butter chicken, indyjskie danie par excellence z kurczakiem!
Danie główne łatwe 20 min 40 min
Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...