Łatwy mus cytrynowy

Desery
łatwe
12 h 5 m
184 Kcal

Zakończ posiłek lekkim, świeżym i lekko kwaskowatym deserem — musem cytrynowym. Przygotujesz go bardzo łatwo, a jego delikatny smak z pewnością przypadnie Ci do gustu :-) Przygotuj mus cytrynowy krok po kroku, korzystając z naszych szczegółowych instrukcji poniżej ↓

Składniki

6

Do dekoracji:

Materiały

  • 1 rękaw cukierniczy (opcjonalnie)
  • 1 okrągła tylka o średnicy 12 mm (opcjonalnie)
  • 1 mikser elektryczny
  • szklanki lub pucharki deserowe
  • folia spożywcza

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania12 h
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 1Umyć cytryny, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
    Ubić białka na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 2Ubić śmietankę z mascarpone, aż powstanie puszysty krem. Dodać sok i skórkę z cytryny, a następnie dokładnie wymieszać szpatułką.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 3Delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek do masy za pomocą szpatułki, aż składniki się połączą.
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 4Przełożyć mus do rękawa cukierniczego z szeroką, okrągłą tylką. Napełnić musem pucharki lub inne naczynia. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc (od 3 do 12 godzin).
  • Łatwy mus cytrynowy - Przygotowanie krok 5Udekorować musy. My dodaliśmy na wierzch skórkę z cytryny, a na brzegu szklanki umieściliśmy plasterek cytryny. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Ile czasu zajmuje przygotowanie musu cytrynowego?

Przygotowanie zajmuje tylko 5 minut, ale mus należy schłodzić przez 12 godzin, aby odpowiednio stężał.
Tak, możesz wypróbować inne cytrusy, na przykład pomarańcze lub grejpfruty, aby uzyskać inne smaki musu.
Upewnij się, że naczynia i końcówki miksera są czyste i suche. Możesz dodać szczyptę soli lub kilka kropli soku z cytryny, aby ustabilizować pianę.
Oczywiście! Mus możesz przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce aż do podania.
Udekoruj go świeżo startą skórką z cytryny, owocami jagodowymi lub listkami mięty, które dodadzą deserowi koloru i świeżości.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 184Kcal
  • Węglowodany: 17.4g
  • Tłuszcze: 27.3g
  • Tłuszcze nasycone: 18.5g
  • Białka: 4.6g
  • Błonnik: 1.2g
  • Cukry: 17.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informacje żywieniowe za 1 porcję (163g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj