Burger wołowy
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: Mięso : 250gr wołowiny 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Przygotowanie burgera : Sałatka Cebula Pomidor...
Białko
226 przepisów
Ciasto francuskie z łososiem i musztardą
Danie główne łatwe 30 min 20 min
Składniki: 50 g czarnych oliwek (bez pestek, jeśli to możliwe) 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej 100 g startego sera mozzarella 1 cebula 2 steki z łososia...
Bruschetta z łososiem i awokado
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: Tostowane bułki 2 plastry wędzonego łososia 1 awokado Zioła prowansalskie oliwa z oliwek sól Pieprz Kilka kropel cytryny (opcjonalnie)
Podpłomyki z wędzonym łososiem i koperkiem
Przekąska łatwe 10 min 12 min
Składniki: 125 g mąki 20 g masła 10 cl śmietany 1 łyżeczka drożdży sól 100 g wędzonego łososia koperek
Kurczak curry z mlekiem kokosowym
Danie główne łatwe 15 min 25 min
Składniki: 200 ml mleka kokosowego 300 g filetów z kurczaka 1 cebula (1-2) 1/4 żółtej papryki 2 marchewki szczypiorek 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cytryny 15 g...
Rillettes z tuńczyka
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 200 g tuńczyka w kawałkach 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki crème fraîche posiekany szczypiorek sól...
Łatwy przepis na blanquette de veau
Danie główne łatwe 25 min 2 h
Składniki: 500 g cielęciny sauté 3 marchewki 200 g pieczarek 1 cebula (1 duża lub 2 małe) 2 łyżki mąki 15 cl białego wina 1 bukiet garni 1 kostka rosołowa 100...
Wołowina bourguignon
Danie główne łatwe 20 min 3 h
Składniki: 500 g podudzia wołowego 2 cebule 2 marchewki 1 bukiet garni 75 cl czerwonego wina 100 g boczku 1 ząbek czosnku 100 g pieczarek sól pieprz
Roladki z łososia z kozim serem i szparagami
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux 4 zielone szparagi (ugotowane) nasiona sezamu
Rożki z ciasta francuskiego z łososiem i szczypiorkiem
Przekąska łatwe 40 min 15 min
Składniki: Na 8 rożków : 1/2 ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko
Serniki solone z łososiem
Pierwsze danie łatwe 25 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Moret) 250 g sera ricotta 100 g herbatników aperitif (typu Tuc) 80 g...
Mini tarty z foie gras
Pierwsze danie łatwe 25 min
Składniki: 4 plastry foie gras 4 plastry piernika 3 złote jabłka 50 ml bursztynowego rumu 10 g cukru sól pieprz mieszanka 4 przypraw (cynamon, pieprz, gałka...
Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, krok po kroku
Danie główne łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 1 filet mignon (400 g) 2 plastry szynki 100 g startego sera sól pieprz żółtko
Rillettes z kurczaka z musztardą i pistacjami
Przekąska łatwe 40 min 40 min
Składniki: 2 uda z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 kostka rosołowa 1 bukiet garni 10 cl białego wytrawnego wina 20 cl wody 1 łyżka musztardy 2 łyżki śmietany...
Kurczak po baskijsku
Danie główne łatwe 25 min 55 min
Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek
Samoussas z wołowiną
Danie główne łatwe 25 min 15 min
Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 100 g groszku 3 łyżki sosu sojowego sól pieprz curry imbir świeża kolendra olej do...
Cielęcina mediolańska eskalopka
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka
Tradycyjny marokański kuskus z kurczakiem
Danie główne łatwe 30 min 3 h
Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...
Domowa suszona pierś z kaczki
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 1 świeża pierś z kaczki 1 kg sól gruboziarnista pieprz
Bündnerfleisch lub suszona wołowina
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 500 g chudej wołowiny (polędwica) 1 kg sól gruboziarnista pieprz Zioła prowansalskie
Placki z krewetkami
Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 12 ugotowanych krewetek bez skorupek 50 g mąki 30 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 ml wody sól olej do smażenia
Wieprzowina w karmelu
Danie główne łatwe 10 min 30 min
Składniki: 800 g schabu wieprzowego 60 g cukru 25 cl wody 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżeczka mieszanki 4 przypraw 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 kostka...
Wegański hachis parmentier z cukinią i tofu
Danie główne łatwe 1 h 20 min
Składniki: Mięso mielone: 400 g tofu 1 cebula 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki solonego sosu sojowego Purée z cukinii: 1 kg cukinii 400 g ziemniaków 2...
Wegańska kokosowa panna cotta
Desser łatwe 15 min 5 min
Składniki: 25 cl mleka roślinnego (sojowego, ryżowego, migdałowego itp.) 20 cl mleka kokosowego 50 g brązowego cukru 2 łyżki startego kokosa (opcjonalnie) 2 g...