Wegetariańskie fajitas z teksturowanym białkiem sojowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 6 tortilli pszennych (lub kukurydzianych) 150 g teksturowanego białka sojowego 3 pomidory 1 żółta papryka 250 g czerwonej fasoli 1 cebula 2 łyżki...
Białko
244 przepisów
Gyozy z kurczakiem, marchewką i pieczarkami
Pierwsze danie średnie 35 min 10 min
Składniki: Ciasto: 130 g mąki (T45–T55) 1 szczypta soli 6 cl gorącej wody Nadzienie: 1 pieczarka 1/2 marchewki 3 g świeżego imbiru (1 kawałek o długości około...
Szaszłyki wołowe yakitori z serem
Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 blok sera emmental (250 g) Sos yakitori: 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego 1...
Makaron jednogarnkowy ze szpinakiem, kozim serem i kurczakiem
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: Odrobina oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 filet z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 kostka bulionowa 300 ml wody 130 g makaronu...
Terrina z cukinii i wędzonego łososia
Danie główne łatwe 20 min 1 h
Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku...
Roladki z cukinii i wędzonego łososia
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 1 cukinia 4 plastry wędzonego łososia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz
Roladki z cukinii z sardynkami
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 2 cukinie 2 czubate łyżki mascarpone sól pieprz 1 puszka sardynek w oleju
Wegetariańskie klopsiki z seitanu w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Na klopsiki: 200 g seitanu 100 g czerwonej fasoli kidney z puszki, odsączonej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki nasion chia (lub 1 jajko)...
Kalmary po rzymsku – kalmary w cieście
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 1 kg oczyszczonych kalmarów pokrojonych w krążki (mogą być mrożone) 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 300 ml wody gazowanej 175 g mąki szczypta...
Pasta z małży w marynacie
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 1 puszka małży w marynacie (115 g przed odsączeniem) 150 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
Ceviche z ostryg: leche de tigre i marakuja
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 6 ostryg 10 cl mleka kokosowego Sok z 1 limonki 1/2 czerwonego chili 1 kawałek imbiru 1 garść świeżej kolendry 1 marakuja (+ woda z 2 ostryg)
Jajecznica z tofu – wegańska alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy!
Pierwsze danie łatwe 5 min 10 min
Składniki: 250 g twardego tofu 250 g jedwabistego tofu 1 łyżeczka curry w proszku Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki posiekanej natki pietruszki
Jak przygotować małże w cydrze?
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 kg małży 3 szalotki 20 cl śmietany crème fraîche (można użyć śmietanki roślinnej, np. sojowej) 25 cl cydru 1 strużka oliwy z oliwek Kilka gałązek...
Bardzo łatwy dorsz pieczony w piekarniku (idealny pomysł na kolację!)
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 250 g dorsza 2 ziemniaki (średnie) sól pieprz 1 ząbek czosnku 3 liście laurowe kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cytryna
Niezawodna zapiekanka ziemniaczana z wędzonym łososiem!
Danie główne łatwe 10 min 45 min
Składniki: 200 g wędzonego łososia 800 g ziemniaków (około 4 średnie) 1 jajko 200 ml gęstej śmietany crème fraîche Oliwa z oliwek 2 łyżki posiekanego koperku...
Filet mignon z piekarnika: najlepszy czas pieczenia polędwiczki wieprzowej
Danie główne łatwe 10 min 53 min
Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (400 g) 800 g małych ziemniaków typu grenaille 1 ząbek czosnku 2 strużki oliwy z oliwek sól pieprz 2 gałązki świeżego...
Kurczak w kremowym sosie ze szpinakiem i pieczarkami
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: Kurczak: 1 kawałek masła 1 odrobina oliwy z oliwek 3 górne części ud kurczaka sól pieprz tymianek 100 ml wody Sos: 1 kawałek masła 1 odrobina oliwy...
Łatwe kotleciki z tofu na wegetariański posiłek
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 100 g tofu 1 jajko 2 łyżeczki sosu pesto 75 g bułki tartej 1 łyżeczka czosnku w proszku oliwa z oliwek sól pieprz
Tofu marynowane w sosie sojowym
Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 100 g naturalnego tofu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku posiekana kolendra
Ekspresowy kurczak po baskijsku z cookeo
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 600 g kurczaka 400 g pulpy pomidorowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka sól pieprz 1 łyżeczka...
Wenezuelskie arepas z kurczakiem i awokado – reina pepiada
Danie główne łatwe 30 min 15 min
Składniki: 320 g precooked mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 625 ml letniej wody (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)...
Gulasz wołowy z ziemniakami z szybkowaru
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 500 g wołowiny 4 średnie ziemniaki 1 zielona papryka 3 marchewki 1 por 1 mała cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 250 ml białego wina (1 szklanka) sól...
Jak usmażyć filet z łososia na patelni?
Danie główne łatwe 2 min 8 min
Składniki: Filet z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól
Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku?
Danie główne łatwe 8 min 1 h
Składniki: 600 g pieczeni wieprzowej sól pieprz 10 g oliwy z oliwek 15 g roztopionego masła 3 g suszonego rozmarynu 1 ząbek czosnku woda (około 3 cl)