Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku?

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 38 m
350 Kcal

Kiedy myślimy o niedzielnym obiedzie, często przychodzi nam na myśl pieczeń w towarzystwie smażonych ziemniaków i zielonej fasolki ;-) Oto nasz przepis na pieczeń wieprzową pieczoną w piekarniku, wraz ze wszystkimi naszymi wskazówkami dotyczącymi optymalnego przygotowania :-) Czas, temperatura, dodatki, podążaj za przewodnikiem tutaj!

Składniki

4

Materiały

  • 1 naczynie do zapiekania
  • 1 pędzel (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania8 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania1 h
  • Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku? - Przygotowanie krok 1Wyjmij mięso z lodówki 30 minut wcześniej. Roztop masło i posiekaj ząbek czosnku. Wlej około połowy oliwy z oliwek na dno naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadź. Umieść pieczeń na wierzchu.
  • Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku? - Przygotowanie krok 2Polać pieczeń pozostałą oliwą z oliwek i roztopionym masłem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać czosnek i rozmaryn. Rozprowadź równomiernie za pomocą pędzla (lub rąk!).
  • Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku? - Przygotowanie krok 3Dodaj wodę na dno naczynia, a następnie umieść pieczeń w piekarniku na 1 godzinę w temperaturze 180°C. Regularnie polewaj i obróć w połowie pieczenia.
  • Jak upiec pieczeń wieprzową w piekarniku? - Przygotowanie krok 4I oto, Twoja pieczeń jest gotowa! Możesz ją podawać z ziemniakami, marchewką, puree ziemniaczanym lub nawet sałatką! Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak długo należy piec pieczeń wieprzową w piekarniku?

Pieczeń wieprzową należy piec przez 1 godzinę w temperaturze 180°C.
Tak, możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak tymianek, majeranek czy papryka, aby wzbogacić smak.
Pieczeń wieprzową świetnie podaje się z smażonymi ziemniakami, marchewką, puree ziemniaczanym lub sałatką.
Tak, możesz przygotować pieczeń wcześniej, a następnie podgrzać ją przed podaniem, aby zachować jej smak i soczystość.
Najczęstsze błędy to zbyt krótki czas pieczenia, brak polewania mięsa w trakcie pieczenia oraz niewłaściwe przyprawienie.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 350Kcal
  • Węglowodany: 1g
  • Tłuszcze: 19.7g
  • Tłuszcze nasycone: 5.3g
  • Białka: 41.6g
  • Błonnik: 0.6g
  • Cukry: 0.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (186g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: