Random recipes - strona 56

Składniki: 250 g mąki 15 g cukru 4 g suchych drożdży piekarskich (lub 8 g świeżych drożdży piekarskich) 1 jajko 11 cl ciepłego mleka 100 g zmiękczonego masła...

Składniki: 200 g makaronu 75 cl mleka 60 g masła 60 g mąki 200 g startego sera Comté 100 g startego sera mozzarella 40 g bułki tartej sól pieprz gałka...

Składniki: 1 banan (lub 2 banany) 135 g mąki 6 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 1 szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 15...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...

Składniki: 1 butelka szampana 1 chochla Cointreau 1 chochla syropu z cukru trzcinowego sok z jednej cytryny

Składniki: 300 g mango (1 sztuka) 40 g szalotki (1 mała) 1 ząbek czosnku (mały) 20 ml octu jabłkowego (2 łyżki stołowe) 20 g brązowego cukru (1 czubata łyżka...

Składniki: 200 g fileta z kurczaka 200 g gotowanej marchewki z groszkiem 5 g pietruszki Sól Pieprz Curry 90 g płatków owsianych Bułka tarta (opcjonalnie)

Składniki: 300 g cukinii 35 g orzeszków piniowych 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 35 g startego parmezanu 7 liści bazylii 1/2 ząbka czosnku

Składniki: Śmietanka kokosowa: 20 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu) 15 cl śmietanki kokosowej 80 g mascarpone 50 g cukru pudru 2 arkusze żelatyny...

Składniki: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (4 saszetki) 2 łyżki cukru 2 łyżki gorącej wody

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 300 g mąki 200 g cukru 20 cl oleju 10 cl śmietany 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 4 jajka ekstrakt cytrynowy (można zastąpić skórką z 1 cytryny...

Składniki: 3 połówki brzoskwini w syropie 3 gałki lodów waniliowych bita śmietana coulis malinowy

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Składniki: 300 g biszkoptów 500 g truskawek 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru dżem truskawkowy woda

Składniki: 200 g suszonej czerwonej fasoli kidney 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku, posiekane 1 liść laurowy Woda Sól

Składniki: Brioche : 57 g ciepłej wody 57 g ciepłego mleka 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich 315 g mąki 35 g białego cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka...

Składniki: 1 kruche ciasto 2 jajka 15 cl mleka sól pieprz 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka...

Składniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru barwnik spożywczy

Składniki: 80 g kleistej mąki ryżowej 70 g białego cukru 30 g skrobi kukurydzianej 160 g masła orzechowego 14 cl wody

Składniki: 400 g okrągłego ryżu 300 g krewetek 8 krewetek 500 g małży 200 g małży 3 kalmary lub mątwy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 2 ząbki...

Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...

Składniki: Na biszkopt : 4 jajka 125 g cukru 125 g mąki 10 cl syropu z cukru trzcinowego Krem Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 g serka mascarpone 20 cl...