Przepis na wegetariańską miskę buddy

Name: Wegetariańska miska buddy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 40 g makaronu (w tym przypadku makaron z soczewicy koralowej); 1 marchewka; 1/4 brokuła; 50 g kapusty pekińskiej; 1/2 awokado; Nasiona sezamu; Solony sos sojowy; 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania15 min

Po opłukaniu warzyw:
- Przekroić marchewkę na pół, a następnie każdą część pokroić w paski.
- Usunąć główki z brokułów.
- Posiekać kapustę pekińską.
Ugotować je na parze (15-20 minut wystarczy, aby były chrupiące na zewnątrz i rozpływające się w środku).
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zaletą makaronu z soczewicy koralowej jest to, że gotuje się w zaledwie 4 minuty!
Po odcedzeniu ugotowanego makaronu ułóż go na talerzu i dodaj ugotowane warzywa.
Połowę awokado pokroić w paski i dodać do talerza.
Skropić mżawką oliwy z oliwek, solonym sosem sojowym i sezamem i gotowe!

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia Buddha Bowl?

Buddha Bowl to zrównoważony posiłek, który łączy białka roślinne, warzywa i produkty bogate w skrobię, co sprzyja zdrowemu odżywianiu i dostarcza niezbędnych składników odżywczych.

Czy makaron z soczewicy koralowej jest lepszy od tradycyjnego makaronu?

Makaron z soczewicy koralowej jest bogatszy w białko i błonnik, a także bezglutenowy, co czyni go zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego makaronu pszennego.

Jak długo gotuje się warzywa na parze w Buddha Bowl?

Warzywa należy gotować na parze przez 15-20 minut, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, co zapewnia idealną teksturę.

Czy mogę dodać inne składniki do mojej Buddha Bowl?

Oczywiście! Buddha Bowl jest bardzo elastycznym daniem, więc możesz dodać ulubione warzywa, białka lub ziarna, aby dostosować go do własnych upodobań.