Domowe fast foody: nasze najlepsze, proste przepisy, dzięki którym można się delektować smakiem bez konieczności korzystania z drive-thru
Czasami ochota pojawia się niespodziewanie: obficie nadziewany burger, chrupiące nuggetsy, złociste frytki, pizza prosto z pieca, obfite tacos…
Krótko mówiąc, prawdziwa ochota na fast food :)
Ale zamiast zamawiać, dlaczego by nie przygotować tego wszystkiego w domu? Zaletą jest to, że można wybrać składniki, doprawić sos według własnego gustu, dodać więcej sera, jeśli ma się na to ochotę, dorzucić trochę warzyw, a przede wszystkim podać wszystko gorące, prosto na stół.
I dobra wiadomość: nie trzeba zabierać się za skomplikowane przygotowania. Wiele przepisów na domowe fast foody jest w sumie dość prostych do odtworzenia, zwłaszcza gdy stawiamy na wielkie klasyki: burgery, hot dogi, nuggetsy, frytki, tacos, kebab…
Domowy burger – klasyk, który wszystkim smakuje
Domowy burger to z pewnością jeden z najbardziej satysfakcjonujących przepisów do samodzielnego przygotowania. Wybieramy bułkę, ser, sos, dodatki, stopień wysmażenia kotleta… i każdy może skomponować swój burger zgodnie z własnymi upodobaniami.
A co jeszcze lepsze? Przygotuj wszystkie składniki w małych miseczkach i pozwól każdemu skomponować swojego burgera przy stole. Ogórki konserwowe, cebula, sałata, pomidory, ser cheddar, sos barbecue lub domowy majonez… efekt „baru z burgerami” gwarantowany ;)
Trudno wyobrazić sobie bardziej kultowego cheeseburgera . Miękka bułka brioche, dobrze wysmażony mielony stek, plasterek rozpływającego się cheddara, kilka plasterków korniszona i nieunikniona kombinacja ketchupu i musztardy ... Nic skomplikowanego,...
Masz ochotę na burgera, który naprawdę różni się od klasycznego z wołowiną? Ten burger z kurczakiem w panierce po koreańsku stawia przede wszystkim na smaki i tekstury: super chrupiący kurczak, delikatna nutka rozpływającego się w ustach...
Domowe nuggetsy, idealnie chrupiące
Nuggets to taki przepis, który podoba się dzieciom… ale też dorosłym, nie oszukujmy się :)
Domowej roboty są jeszcze smaczniejsze: delikatny kurczak, chrupiąca panierka i sos do maczania. Można je smażyć na patelni, piec w piekarniku, a nawet przygotować w frytkownicy powietrznej – w zależności od przepisu i aktualnego nastroju.
Nasza rada od Ptitchef: przygotujcie kilka różnych sosów do podania. Keczup, sos jogurtowy, musztarda z miodem, sos barbecue…
Masz ochotę na kurczaka? Zrób chrupiące domowe nuggetsy! Jest to idealny przepis przeciwko marnotrawstwu, gdy chcesz wykorzystać resztki kurczaka z niedzieli lub gdy w lodówce leży kilka kotletów! Łatwe do zrobienia, wszystko co musisz zrobić, to...
Domowe frytki – niezbędny dodatek do niemal każdego dania
Domowy fast food bez frytek to trochę smutne, prawda?
Domowe frytki wymagają nieco więcej uwagi niż zwykła torebka mrożonek, ale efekt naprawdę jest tego wart. Złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, świetnie pasują zarówno do burgera, jak i do hot-doga, tacos czy kebabu.
Sekretem jest dokładne osuszenie ziemniaków przed pieczeniem. Wilgoć to wróg chrupkości, więc warto poświęcić dwie minuty na ich dokładne wytarcie.
Nasz przepis krok po kroku sprawia, że domowe frytki są chrupiące i łatwe w przygotowaniu. Łatwe do zrobienia, wkrótce zdasz sobie sprawę, że gotowanie frytek to sztuka ;-) Młodzi i starsi nie będą mogli się im oprzeć! Jako dodatek do niedzielnego...
Tasty Crousty – chrupiąca gwiazda, którą warto przygotować w domu
Nie da się mówić o domowym fast foodzie bez wspomnienia o Tasty Crousty! Dzięki chrupiącej kurczaku to właśnie ten rodzaj przepisu, który sprawia, że chce się zrezygnować z dostawy i przygotować wszystko samodzielnie.
Najbardziej podoba nam się ten kontrast: chrupkość, delikatność, pyszny sos i ten charakterystyczny akcent „domowej przekąski”, który zawsze sprawia przyjemność.
Ten chrupiący kurczak to bez wątpienia rodzaj dania fast food, które uwielbiamy i zamawiamy bez wahania! Jest wyjątkowo pyszny, obfity i rozgrzewający, koncentrując się całkowicie na nieodpartym kontraście między chrupiącym a rozpływającym się w...
Francuskie tacos – naprawdę obfite, tak jak lubimy
Francuskie tacos to idealny przepis, gdy mamy ochotę na coś naprawdę pysznego, obficie nadziewanego i do jedzenia palcami.
Tortilla, mięso, frytki, sos serowy… to zdecydowanie danie poprawiające nastrój. Nie jest to przepis na co dzień, ale na przekąskę do filmu lub wieczór w gronie przyjaciół – to właśnie to, czego potrzeba.
Nasza mała rada: nie przeładowujcie tortilli, nawet jeśli to kuszące. W przeciwnym razie podczas składania szybko zamieni się to w sport walki ;)
Wyciągnij swoje pszenne tortille, dziś robimy francuskie tacos! Przepis na finger food, który pokocha cała rodzina ;-) Te tacos są obficie wypełnione mieszanką mielonego mięsa i domowych frytek, polane sosem serowym, któremu nie można się oprzeć!...
Francuskie tacos – naprawdę obfite, tak jak lubimy
Francuskie tacos to idealny przepis, gdy mamy ochotę na coś naprawdę pysznego, obficie nadziewanego i do jedzenia palcami.
Tortilla, mięso, frytki, sos serowy… to zdecydowanie danie poprawiające nastrój. Nie jest to przepis na co dzień, ale na przekąskę do filmu lub wieczór w gronie przyjaciół – to właśnie to, czego potrzeba.
Nasza mała rada: nie przeładowujcie tortilli, nawet jeśli to kuszące. W przeciwnym razie podczas składania szybko zamieni się to w sport walki ;)
Wyciągnij swoje pszenne tortille, dziś robimy francuskie tacos! Przepis na finger food, który pokocha cała rodzina ;-) Te tacos są obficie wypełnione mieszanką mielonego mięsa i domowych frytek, polane sosem serowym, któremu nie można się oprzeć!...
Domowy kebab – podróżuj, nie ruszając się z kanapy
Dobry domowy kebab to miękka bułka, aromatyczne nadzienie, chrupiące surowe warzywa i obfity sos.
Najbardziej podoba nam się to, że można go bardzo łatwo dostosować do własnych upodobań. Jagnięcina, kurczak, mięso mielone, warzywa, biały sos, mięta, kolendra, sałata, pomidory, cebula… każdy znajdzie swoją ulubioną wersję.
Znasz już przepis na nasze köfte (tureckie klopsiki). Ale te köfte mogą być spożywane samodzielnie. Köfte są używane na wiele różnych sposobów w kuchni tureckiej. Szczególnie ulubionym jest Köfte Ekmek. Można powiedzieć, że jest to turecki street food....
Domowy kebab – podróżuj, nie ruszając się z kanapy
Dobry domowy kebab to miękka bułka, aromatyczne nadzienie, chrupiące surowe warzywa i obfity sos.
Najbardziej podoba nam się to, że można go bardzo łatwo dostosować do własnych upodobań. Jagnięcina, kurczak, mięso mielone, warzywa, biały sos, mięta, kolendra, sałata, pomidory, cebula… każdy znajdzie swoją ulubioną wersję.
Znasz już przepis na nasze köfte (tureckie klopsiki). Ale te köfte mogą być spożywane samodzielnie. Köfte są używane na wiele różnych sposobów w kuchni tureckiej. Szczególnie ulubionym jest Köfte Ekmek. Można powiedzieć, że jest to turecki street food....
Panini – idealne na szybki posiłek
Panini to swego rodzaju domowy fast food dla tych, którzy chcą sobie oszczędzić wysiłku. Wystarczy nałożyć nadzienie na chleb, podgrzać go, ser się roztopi, chleb stanie się chrupiący… i w ciągu kilku minut posiłek jest gotowy.
Tuńczyk z pomidorem i kaparami, szynka z serem, mozzarella z pesto, grillowane warzywa… można naprawdę eksperymentować w zależności od tego, co mamy w lodówce.
To też świetny pomysł na wykorzystanie resztek bez wrażenia, że jemy resztki. Trochę dodatków, chwila pod grillem – i wszystko staje się o wiele bardziej apetyczne :)
W Ptitchef uwielbiamy panini z tuńczykiem! W połączeniu z sosem pomidorowym, uzyskasz nutę pikanterii i kwasowości dzięki czerwonej cebuli i kaparom. To idealna mieszanka na tacę telewizyjną w podróży, którą można pożerać palcami ;-)
Panini – idealne na szybki posiłek
Panini to swego rodzaju domowy fast food dla tych, którzy chcą sobie oszczędzić wysiłku. Wystarczy nałożyć nadzienie na chleb, podgrzać go, ser się roztopi, chleb stanie się chrupiący… i w ciągu kilku minut posiłek jest gotowy.
Tuńczyk z pomidorem i kaparami, szynka z serem, mozzarella z pesto, grillowane warzywa… można naprawdę eksperymentować w zależności od tego, co mamy w lodówce.
To też świetny pomysł na wykorzystanie resztek bez wrażenia, że jemy resztki. Trochę dodatków, chwila pod grillem – i wszystko staje się o wiele bardziej apetyczne :)
W Ptitchef uwielbiamy panini z tuńczykiem! W połączeniu z sosem pomidorowym, uzyskasz nutę pikanterii i kwasowości dzięki czerwonej cebuli i kaparom. To idealna mieszanka na tacę telewizyjną w podróży, którą można pożerać palcami ;-)
Wrapy w stylu Big Maca – szybkie i niezwykle smaczne
Aby poczuć klimat fast foodu bez wychodzenia z domu, świetnym pomysłem są wrapy w stylu Big Maca. Zachowujemy wszystko, co lubimy: mięso, sałatę, ogórki konserwowe, pyszny sos… ale w formie zwiniętej, praktycznej i łatwej do zjedzenia.
To idealne rozwiązanie na szybką kolację, posiłek przy filmie lub wieczór, kiedy mamy ochotę na coś pocieszającego, ale niekoniecznie chcemy przygotowywać prawdziwego burgera. A do tego świetnie nadają się do dzielenia się, jeśli pokroimy je na pół lub na mniejsze porcje.
Masz ochotę na burgera bez wyrywania bułki? Te wrapy w stylu Big Maca to idealne rozwiązanie: cały legendarny smak kultowej kanapki w zwiniętej wersji, która jest łatwa do spożycia i gotowa w mgnieniu oka. Znajdziesz tu złocistobrązowe burgery,...
Wrapy w stylu Big Maca – szybkie i niezwykle smaczne
Aby poczuć klimat fast foodu bez wychodzenia z domu, świetnym pomysłem są wrapy w stylu Big Maca. Zachowujemy wszystko, co lubimy: mięso, sałatę, ogórki konserwowe, pyszny sos… ale w formie zwiniętej, praktycznej i łatwej do zjedzenia.
To idealne rozwiązanie na szybką kolację, posiłek przy filmie lub wieczór, kiedy mamy ochotę na coś pocieszającego, ale niekoniecznie chcemy przygotowywać prawdziwego burgera. A do tego świetnie nadają się do dzielenia się, jeśli pokroimy je na pół lub na mniejsze porcje.
Masz ochotę na burgera bez wyrywania bułki? Te wrapy w stylu Big Maca to idealne rozwiązanie: cały legendarny smak kultowej kanapki w zwiniętej wersji, która jest łatwa do spożycia i gotowa w mgnieniu oka. Znajdziesz tu złocistobrązowe burgery,...
No to co dzisiaj przygotujemy na domowy fast food?
W końcu domowe fast foody mają wszystko, co trzeba: są smaczne, sprzyjają miłej atmosferze, można je dostosować do własnych upodobań i często są prostsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać.
Burgery, nuggetsy, frytki, hot dogi, tacos, pizza, kebab, krążki cebulowe, panini… jest z czego zorganizować prawdziwy wieczór z przekąskami w domu, bez konieczności zamawiania dostawy.
Nasza wskazówka, żeby wszystko było gotowe w tym samym czasie: przygotujcie sosy i dodatki z wyprzedzeniem, zacznijcie smażyć w ostatniej chwili i podajcie wszystko na środku stołu. Każdy sięga po to, co lubi, każdy komponuje własną potrawę, a wszyscy się delektują.
Teraz, gdy już wiecie wszystko, pozostaje tylko wybrać swoją drużynę: burger z frytkami czy obficie polane tacos? U nas nie da się tego rozstrzygnąć ;)
No to co dzisiaj przygotujemy na domowy fast food?
W końcu domowe fast foody mają wszystko, co trzeba: są smaczne, sprzyjają miłej atmosferze, można je dostosować do własnych upodobań i często są prostsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać.
Burgery, nuggetsy, frytki, hot dogi, tacos, pizza, kebab, krążki cebulowe, panini… jest z czego zorganizować prawdziwy wieczór z przekąskami w domu, bez konieczności zamawiania dostawy.
Nasza wskazówka, żeby wszystko było gotowe w tym samym czasie: przygotujcie sosy i dodatki z wyprzedzeniem, zacznijcie smażyć w ostatniej chwili i podajcie wszystko na środku stołu. Każdy sięga po to, co lubi, każdy komponuje własną potrawę, a wszyscy się delektują.
Teraz, gdy już wiecie wszystko, pozostaje tylko wybrać swoją drużynę: burger z frytkami czy obficie polane tacos? U nas nie da się tego rozstrzygnąć ;)
Adèle Peyches
Komentarze