Przepis na ciasto kruche do tart i ciasteczek krok po kroku

Name: Ciasto kruche na tarty i ciasteczka krok po kroku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 100 g cukru; 140 g zimnego masła; 280 g mąki; 1 jajko; 1 szczypta soli

Ciasto kruche na tarty i ciasteczka krok po kroku

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

30 min

412 Kcal

Ptitchef oferuje podstawowy przepis na desery: ciasto kruche! Powszechnie używane do robienia tart, zarówno dużych, jak i małych, w końcu będziesz mógł pochwalić się ich przygotowaniem od A do Z! Jeśli masz resztki ciasta, możesz zaoferować swoim gościom małe kruche ciasteczka :-) To idealny dodatek do przerwy na kawę lub herbatę!

Składniki

100 g cukru

140 g zimnego masła

280 g mąki

1 jajko

1 szczypta soli

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania10 min

Wymieszać cukier, mąkę i sól.
Dodaj masło i mieszaj, aż uzyskasz piaszczystą konsystencję ciasta.
Dodaj jajko i wymieszaj.
Umieść ciasto na stole.
Wyciśnij ciasto rękami w kulkę.
Umieść kulę ciasta na arkuszu papieru do pieczenia.
Połóż drugi arkusz papieru do pieczenia na wierzchu i rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta na grubość około 1 cm.
Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed użyciem w nowym przepisie (np. na tarty lub herbatniki).
Uformuj ciasto w pożądany kształt i piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.

Oceń ten przepis