Jajka mimosa (łatwe i szybkie)

zagłosuj teraz
Jajka mimosa (łatwe i szybkie)
Pierwsze danie
łatwe
25 min
225 Kcal

Cała rodzina uwielbia jajka mimosa! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, są świetną alternatywą dla klasycznego jajka na twardo. Jako przystawkę można je podawać na przykład z sałatką z roszponki, ale świetnie sprawdzą się również jako aperitif! Świeży, wyrafinowany przepis z zaledwie 3 składników :-) Poniżej przedstawiamy nasze proste wyjaśnienia ↓

Składniki

4

Materiały

  • Torebka do dekoracji

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania10 min
  • Jajka mimosa (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 1Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut. Pozostaw je do ostygnięcia, obierz ze skorupek i pokrój na 2 części. Zbierz wszystkie żółtka i odłóż 1 na bok.
  • Jajka mimosa (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 2Do pozostałych 7 ugotowanych żółtek dodać majonez i wymieszać widelcem, aby dobrze rozgnieść żółtka. Następnie dodać posiekany szczypiorek i dobrze wymieszać.
  • Jajka mimosa (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 3Następnie dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj. Za pomocą torebki do dekoracji napełnij połówki białek tą mieszanką.
  • Jajka mimosa (łatwe i szybkie) - Przygotowanie krok 4Zetrzyj na tarce lub pokrusz żółtko jajka, aby uzyskać efekt mimozy. I voilà, jajka mimozy są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najważniejsze składniki do przygotowania jajek mimosa?

Do przygotowania jajek mimosa potrzebujesz tylko 8 jaj, 3 łyżki majonezu oraz 4 gałązki szczypiorku lub pietruszki.
Całkowity czas przygotowania jajek mimosa wynosi 25 minut, w tym 15 minut na przygotowanie i 10 minut gotowania.
Tak, jajka mimosa świetnie smakują na zimno, co czyni je idealną przystawką na różne okazje.
Jajka mimosa doskonale komponują się z sałatką z roszponki, ale można je również serwować z innymi świeżymi sałatkami lub jako aperitif.
Tak, majonez można zastąpić jogurtem naturalnym lub innym sosem, aby uzyskać lżejszą wersję jajek mimosa.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 225Kcal
  • Węglowodany: 1.2g
  • Tłuszcze: 18.8g
  • Tłuszcze nasycone: 3.6g
  • Białka: 12.6g
  • Błonnik: 0.1g
  • Cukry: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (116g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: