Pycha ! lub Ohyda !

prosimy czekać...
Bündnerfleisch, czyli suszona wołowina

Bündnerfleisch, czyli suszona wołowina

Przekąska

Cienko pokrojone Bündnerfleisch doskonale sprawdzi się jako dodatek do aperitifu lub składnik różnych potraw. Warto wiedzieć, że ten przysmak pochodzi ze szwajcarskiego kantonu Gryzonia, gdzie od dawna ceniono metody konserwowania mięsa.