Jak zrobić domowe masło?
Inny łatwe 30 min
Składniki: 20 cl śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu co najmniej 30% (na 125 g masła)
Dieta / Zdrowie
420 przepisów
Wegańskie serniki – przepis w 100% roślinny
Desser łatwe 30 min
Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych i niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 200 ml śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...
Soczewica z soloną wieprzowiną
Danie główne łatwe 15 min 2 h
Składniki: 700 g solonej łopatki wieprzowej 1½ cebuli 250 g soczewicy 1 marchewka 1 bukiet ziół (bouquet garni) woda sól pieprz
Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem
Danie główne łatwe 20 min 30 min
Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 100 g świeżego szpinaku 3 kromki czerstwego chleba 2 ząbki czosnku 1 cebula 3 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżeczka...
Brownie czekoladowe bez masła z cukinią
Przekąski łatwe 20 min 20 min
Składniki: 200 g czekolady 3 jajka 60 g cukru 50 g skrobi kukurydzianej 250 g cukinii sól połówki orzechów włoskich
Zupa-krem z topinamburu, ziemniaków i boczku
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietanki 4 plastry boczku oliwa z oliwek
Fondant czekoladowy z czerwoną fasolą – bez glutenu i laktozy
Przekąski łatwe 20 min 15 min
Składniki: 250 g ugotowanej fasoli kidney 200 g czekolady 60 g brązowego cukru 1 łyżka oleju (kokosowego lub innego) 3 jajka
Quiche z jajkami i szynką
Danie główne łatwe 20 min 50 min
Składniki: 1 płat ciasta kruchego 6 jajek 10 cl śmietany 200 g szynki pokrojonej w kostkę 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz
Jajka faszerowane awokado
Przekąska łatwe 15 min 10 min
Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 dojrzałe awokado
Musli, czyli domowa granola
Przekąski łatwe 5 min 12 min
Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka ziaren sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g rodzynek
Kremy z orzechów laskowych – deser wegański i bezglutenowy
Desser łatwe 5 min 10 min
Składniki: 20 cl mleka migdałowego 2 łyżki skrobi kukurydzianej 2 łyżki pasty z orzechów laskowych 1 łyżeczka kakao w proszku 40 g posiekanych orzechów laskowych
Wegetariański buddha bowl
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 40 g makaronu (w tym przypadku makaronu z czerwonej soczewicy) 1 marchewka 1/4 brokuła 50 g kapusty pekińskiej 1/2 awokado Nasiona sezamu Sos...
Bezglutenowe i wegańskie kruche ciasteczka-renifery
Przekąski łatwe 45 min 10 min
Składniki: Na kruche ciasteczka: 100 g pełnoziarnistej mąki ryżowej 100 g mąki migdałowej 50 g skrobi kukurydzianej 125 g margaryny 75 g cukru trzcinowego Do...
Falafele z batatów
Danie główne łatwe 10 min 35 min
Składniki: 120 g mąki z ciecierzycy 1 dość duży batat 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1 garść natki pietruszki 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól papryka z...
Przekąska z jogurtem kokosowym, jabłkiem, kiwi i orzechami laskowymi
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: 1 jogurt na bazie mleka kokosowego 1/2 jabłka 1 kiwi Orzechy laskowe
Ciasto z jogurtem sojowym i musem jabłkowym (wegańskie i bezglutenowe)
Desser łatwe 5 min 30 min
Składniki: 200 g musu jabłkowego (2 kubeczki) 1 jogurt sojowy 100 g cukru trzcinowego (1 kubeczek po jogurcie) 100 ml oleju (1 kubeczek) 80 g skrobi...
Gryczana galette ze szpinakiem, szynką i kozim serem
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: Na cebulę: 1 łyżeczka masła 1/4 cebuli Na galette: 1 łyżeczka masła 1 gryczana galette 1 plaster szynki 100 g ugotowanego szpinaku (lub 250 g...
Wytrawny naleśnik gryczany ze szpinakiem i kozim serem
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: Na cebulę: 1 łyżeczka masła 1/4 cebuli Na naleśnik gryczany: 1 łyżeczka masła 1 naleśnik gryczany 100 g ugotowanego szpinaku (lub 250 g świeżego...
Pieczona dynia hokkaido z ciecierzycą, rozmarynem i fetą
Side dish łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 dynia Hokkaido (najlepiej ekologiczna, jeśli chcesz zachować skórkę) 1 puszka ciecierzycy (250 g) 200 g sera feta 25 g orzeszków piniowych 5...
Zupa porowa z mlekiem kokosowym i curry
Pierwsze danie łatwe 10 min 30 min
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 500 g porów Sól Pieprz 1 (duża) łyżka curry 20 cl mleka kokosowego Do dekoracji: Kolendra Orzeszki ziemne
Placki z czerwonej soczewicy i marchewki
Danie główne łatwe 15 min 1 h
Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 4 marchewki (około 400 g) 200 g czerwonej soczewicy 120 g płatków owsianych (bezglutenowych) 2 ząbki czosnku 1...
Wegańskie i bezglutenowe pancakes
Przekąski łatwe 10 min 30 min
Składniki: 1 banan 20 g cukru trzcinowego 3 jogurty sojowe 3 cl oleju 20 cl mleka migdałowego 225 g mąki ryżowej 1 saszetka bezglutenowego proszku do pieczenia
Crumble z jabłkami (wegańskie i bezglutenowe)
Desser łatwe 10 min 30 min
Składniki: 2 duże jabłka 70 g mąki ryżowej 60 g margaryny 30 g cukru trzcinowego 60 g mielonych migdałów 1 łyżeczka cynamonu
Pasta z czerwonej soczewicy
Przekąska łatwe 5 min 20 min
Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki tahini sól 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 ząbek...