Ciasto czekoladowe bez masła!

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
40 min
222 Kcal

Możliwe jest zrobienie pysznego brownie, które jest łatwe w przygotowaniu i nie zawiera tłuszczu! Aby uzyskać puszysty deser, dodaliśmy... cukinie! Dodadzą one lekkości deserowi bez dodawania specjalnego smaku. Jeśli chodzi o alergie i nietolerancje, ten przepis jest bezglutenowy i nie zawiera laktozy (pod warunkiem, że czekolada jest ciemna). To świetny sposób, aby dać wszystkim smakołyk na koniec posiłku bez ryzyka skurczów żołądka :-)

Składniki

8

Materiały

  • Mikser elektryczny
  • forma
  • Maszynka do mielenia mięsa

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Gotowania20 min
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 1Oddziel białka od żółtek. Dodaj cukier do żółtek i ubijaj, aż masa zbieleje. Następnie dodaj mąkę kukurydzianą i sól, i dobrze wymieszaj.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 2Umyj cukinię i zmiksuj ją drobno za pomocą rozdrabniacza (jeśli go nie masz, zetrzyj ją na tarce). Dodaj do poprzedniej mieszanki.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 3Rozpuść czekoladę i dodaj do masy. Dobrze wymieszaj.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 4Białka ubić na sztywno i delikatnie dodać do masy, unosząc ciasto tak, aby nie zmiażdżyć białek.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 5Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy, a następnie ułóż na wierzchu orzechy włoskie.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 6Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
  • Ciasto czekoladowe bez masła! - Przygotowanie krok 7Cukiniowe brownie jest już gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z użycia cukinii w cieście czekoladowym?

Cukinia dodaje wilgotności i lekkości, a także dostarcza błonnika oraz witamin, co czyni ciasto zdrowszym wyborem.
Tak, ten przepis jest bezglutenowy, pod warunkiem użycia odpowiedniej czekolady.
Możesz dodać orzechy, suszone owoce lub przyprawy, takie jak cynamon, aby nadać ciastu dodatkowy smak.
Ciasto najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni, przechowując je w szczelnym pojemniku w lodówce.
Tak, możesz spróbować użyć mąki migdałowej lub innej mąki bezglutenowej, ale może to wpłynąć na teksturę ciasta.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 222Kcal
  • Węglowodany: 27.4g
  • Tłuszcze: 10.1g
  • Tłuszcze nasycone: 5.1g
  • Białka: 4g
  • Błonnik: 2.4g
  • Cukry: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informacje żywieniowe za 1 porcję (90g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: