Przepis na ciasto czekoladowe bez masła

Name: Ciasto czekoladowe bez masła!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g czekolady; 3 jajka; 60 g cukru; 50 g mąki kukurydzianej; 250 g cukinii; sól; orzechy włoskie

Ciasto czekoladowe bez masła!

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

40 min

222 Kcal

Możliwe jest zrobienie pysznego brownie, które jest łatwe w przygotowaniu i nie zawiera tłuszczu! Aby uzyskać puszysty deser, dodaliśmy... cukinie! Dodadzą one lekkości deserowi bez dodawania specjalnego smaku. Jeśli chodzi o alergie i nietolerancje, ten przepis jest bezglutenowy i nie zawiera laktozy (pod warunkiem, że czekolada jest ciemna). To świetny sposób, aby dać wszystkim smakołyk na koniec posiłku bez ryzyka skurczów żołądka :-)

Składniki

200 g czekolady

3 jajka

60 g cukru

50 g mąki kukurydzianej

250 g cukinii

sól

orzechy włoskie

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania20 min

Oddziel białka od żółtek. Dodaj cukier do żółtek i ubijaj, aż masa zbieleje. Następnie dodaj mąkę kukurydzianą i sól, i dobrze wymieszaj.
Umyj cukinię i zmiksuj ją drobno za pomocą rozdrabniacza (jeśli go nie masz, zetrzyj ją na tarce). Dodaj do poprzedniej mieszanki.
Rozpuść czekoladę i dodaj do masy. Dobrze wymieszaj.
Białka ubić na sztywno i delikatnie dodać do masy, unosząc ciasto tak, aby nie zmiażdżyć białek.
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy, a następnie ułóż na wierzchu orzechy włoskie.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Cukiniowe brownie jest już gotowe!

Oceń ten przepis