Kanapka z krewetkami, awokado i kolendrą
Danie główne łatwe 10 min
Składniki: 1 bułka do burgera Kilka listków kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1/2 awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka curry w...
Dieta / Zdrowie
420 przepisów
Wegetariańskie fajitas z teksturowanym białkiem sojowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 6 tortilli pszennych (lub kukurydzianych) 150 g teksturowanego białka sojowego 3 pomidory 1 żółta papryka 250 g czerwonej fasoli 1 cebula 2 łyżki...
Risotto z makaronem coquillettes, groszkiem, cukinią i serkiem czosnkowo-ziołowym
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 200 g makaronu coquillettes 150 g serka śmietankowego z czosnkiem i ziołami 8 cl białego wina 1 żółta cebula 250 g cukinii 100 g groszku (świeżego...
Kanapki z serem śmietankowym, pesto i pomidorkami koktajlowymi
Pierwsze danie łatwe 5 min
Składniki: 2 duże kromki chleba 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze) 8 łyżeczek pesto 6 pomidorków koktajlowych 15 orzeszków piniowych 8...
Sałatka z cukinii, koziego sera i cytryny
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: 2 cukinie (małe) 150 g świeżego sera koziego sok z 1/2 cytryny skórka z 1/2 cytryny 1 dymka (mała) 1 ząbek czosnku (mały) 2 łyżki oliwy z oliwek...
Grzanki z serkiem śmietankowym, ogórkiem i rzodkiewką
Przekąska łatwe 3 min 2 min
Składniki: 2 kromki chleba 30 g serka śmietankowego 2 rzodkiewki 1/2 ogórka 1 łyżeczka sezamu
Flan warzywny – danie dla każdego
Danie główne łatwe 10 min 30 min
Składniki: 600 g warzyw (u nas mrożonych i pokrojonych w kostkę) 3 jajka 20 cl śmietanki płynnej 30 g skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki...
Terrina z cukinii i wędzonego łososia
Danie główne łatwe 20 min 1 h
Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku...
Roladki z cukinii z sardynkami
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 2 cukinie 2 czubate łyżki mascarpone sól pieprz 1 puszka sardynek w oleju
Chipsy z pity – ekspresowy przepis
Przekąska łatwe 3 min 12 min
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól pieprz 6 chlebków pita
Wegetariańskie klopsiki z seitanu w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Na klopsiki: 200 g seitanu 100 g czerwonej fasoli kidney z puszki, odsączonej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki nasion chia (lub 1 jajko)...
Sałatka słodko-słona z figami, rukolą, komosą ryżową, mozzarellą i awokado
Danie główne łatwe --
Składniki: 100 g komosy ryżowej 80 g rukoli (1 opakowanie) 8 fig 1 awokado 125 g mozzarelli 30 g migdałów (garść) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu...
Wegańskie malai kofta: klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: Kofta (klopsiki): 260 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 łyżka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 1 łyżka kurkumy 20 g mąki 125 g...
Pico de gallo i domowe chipsy tortilla
Przekąska łatwe 30 min 7 min
Składniki: Pico de gallo: 125 g pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli) sok z 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry 1/4...
Jak ugotować komosę ryżową? porady i wskazówki
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 100 g komosy ryżowej 250 ml wody 1/2 łyżeczki soli
Dynia piżmowa hasselback: twój nowy ulubiony dodatek!
Side dish łatwe 10 min
Składniki: 1 dynia piżmowa 800 g ciecierzycy (jeden duży słoik) 4 szalotki Kilka gałązek kolendry 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka słodkiej...
Wegetariańskie samosy z tortilli
Pierwsze danie łatwe 15 min 1 min
Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki
Deserki z puddingiem chia na mleku kokosowym, malinami i granolą
Desser łatwe 5 min
Składniki: 20 cl mleka kokosowego 4 łyżki stołowe nasion chia 75 g malin (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki syropu z agawy 100 g granoli
Wegańskie bezy z aquafabą
Przekąski łatwe 20 min 1 h 30 m
Składniki: 150 ml aquafaby w temperaturze pokojowej 175 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Rozgniecione ziemniaki z natką pietruszki i czosnkiem – idealny dodatek!
Side dish łatwe 10 min 30 min
Składniki: 700 g ziemniaków (3 duże) 45 ml roztopionego masła 4 ząbki czosnku Natka pietruszki Sól Pieprz
Zapiekanka z batatów z mlekiem kokosowym i curry
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: 1 kg batatów (u nas 2 duże) 1 czerwona cebula 40 cl mleka kokosowego 2 łyżki curry Sól Pieprz
Francuskie pierożki z pieczarkami i szpinakiem
Pierwsze danie łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 kawałek masła 1 strużka oliwy z oliwek 1 szalotka 250 g pieczarek 200 ml śmietanki roślinnej (sojowej lub zwykłej śmietanki kremówki, jeśli nie...
Aromatyczna i rozgrzewająca azjatycka zupa z kurczakiem
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 150 g piersi z kurczaka Odrobina oliwy z oliwek 1 l bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki świeżego imbiru 3 białe cebule 3 łyżki sosu nuoc-mâm (sosu...
Zupa szpinakowa – prosty sposób, by zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw
Pierwsze danie łatwe 10 min 20 min
Składniki: 300 g szpinaku (świeżego lub mrożonego) 300 g ziemniaków 1 L bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki nasion słonecznika...