Jeśli używasz sosu sojowego tylko do yakisoby, te 33 przepisy zawrócą ci w głowie (i w tygodniowym menu).

Tuesday 3 February 2026 09:39 - Mirella Mendonça
Jeśli używasz sosu sojowego tylko do yakisoby, te 33 przepisy zawrócą ci w głowie (i w tygodniowym menu).

Sos sojowy, znany wielu jako shoyu, jest jednym z tych składników, które przekraczają granice, zarówno geograficzne, jak i gastronomiczne.

Ikona kuchni azjatyckiej, precyzyjnie równoważy sól, słodycz i umami, nadając głębię nawet najprostszym przygotowaniom.

W tym wyborze 33 przepisów zebraliśmy dania, w których sos sojowy jest kluczowym składnikiem: od klasyków, takich jak kurczak teriyaki czy smażony ryż, po mniej oczywiste kombinacje z warzywami, mięsem i jajkami. Podróż intensywnych, bezpośrednich i absolutnie nieodpartych smaków.


Nasz wybór 33 przepisów, w których sos sojowy zajmuje centralne miejsce

Bibimbap, tradycyjne koreańskie daniePrzepis Bibimbap, tradycyjne koreańskie danie

Nie panikuj, gdy zobaczysz wszystkie składniki i kroki związane z przygotowaniem bibimbap , przy odrobinie organizacji zobaczysz, że to nie może być prostsze! :-) Nazwa bibimbap pochodzi od koreańskiego "bibim" oznaczającego "mieszany" i "bap"...


Ramen z kurczakiem: prosta wersja tego kultowego azjatyckiego dania!Przepis Ramen z kurczakiem: prosta wersja tego kultowego azjatyckiego dania!

Kiedy myślisz o pocieszającym azjatyckim przepisie , od razu myślisz o ramen ! Gorący bulion , który postanowiliśmy udekorować makaronem ramen, kurczakiem i grzybami . Nie można też zapomnieć o jajku na miękko , które doda potrawie nieodpartego...


Azjatyckie tacos: tatar z łososia w chrupkach ryżowychPrzepis Azjatyckie tacos: tatar z łososia w chrupkach ryżowych

Jeśli szukaliście bardzo oryginalnej alternatywy dla tacos , to na pewno nie zawiedziecie się na tej wariacji ;) Tutaj nie ma tortilli, ale lekkie i chrupiące smażone chipsy ryżowe , w których znajduje się tatar z łososia doprawiony majonezem,...


Sałatka z wermiszelem, krewetkami, awokado, jajkiem i kolendrąPrzepis Sałatka z wermiszelem, krewetkami, awokado, jajkiem i kolendrą

Lekka i świeża sałatka o azjatyckim smaku to strzał w dziesiątkę. W menu znajdują się wermiszel ryżowy, awokado i krewetki, a wszystko to doprawione sosem sojowym i nuoc-mâm. Posyp sezamem i gotowe ;-) Smacznego!


Makaron ryżowy z grzybami i jajkiem na miękko!Przepis Makaron ryżowy z grzybami i jajkiem na miękko!

Nie wiesz, co zrobić z makaronem ryżowym? Oto przepis, który powinien uratować Twój posiłek! Tak, jest łatwy do zrobienia, ale także bardzo szybki;-) A jeśli chodzi o dekorację, utrzymujemy ją w prostocie z grzybami, sosem sojowym i jajkiem na miękko,...


Szaszłyki wołowe yakitori z seremPrzepis Szaszłyki wołowe yakitori z serem

Przepis na aperitif, z którym zgodzą się wszyscy: Yakitori! Te japońskie kebaby łączą w sobie wołowinę marynowaną w sosie Yakitori i twardy ser. Dla przypomnienia, przepis ten można znaleźć w większości japońskich restauracji we Francji, ale nie w...


Pad thai z tofuPrzepis Pad thai z tofu

Jeśli jesteś fanem kuchni tajskiej, prawdopodobnie znasz Pad Thai :-) Dziś dajemy Ci szansę na zrobienie go w domu, w towarzystwie tofu. Tak, przekonasz się, że tofu wbrew pozorom może być smaczne ;-) Jest łatwy do zrobienia, a my przeprowadzimy Cię...


Kurczak teriyaki - słodko-pikantny japoński sos, który pokochasz!Przepis Kurczak teriyaki - słodko-pikantny japoński sos, który pokochasz!

Aby kurczak w porze lunchu był jeszcze smaczniejszy, dopraw go sosem teriyaki! To sprytna słodko-pikantna mieszanka, która pozwoli ci poczuć smak "powrotu do domu". A jako dodatek wystarczy wybrać ryż i/lub garść smażonych warzyw, aby zagwarantować...


Koreański smażony kurczak z pikantnym sosem gochujang - dakgangjeongPrzepis Koreański smażony kurczak z pikantnym sosem gochujang - dakgangjeong

Miłośnicy słodkich, pikantnych i pikantnych potraw, ten przepis jest dla Was! Uwielbiamy azjatyckie smaki i chrupiące kawałki kurczaka Dakgangjeong. Gochujang rozgrzeje Twoje serce i zabierze Cię w podróż do Korei, gdzie smażony kurczak jest zwykle...


Klopsiki ikea z białym sosemPrzepis Klopsiki ikea z białym sosem

Czy kiedykolwiek byłeś w Ikea i próbowałeś ich słynnych klopsików? Przedstawiamy oryginalny przepis, ale o wiele smaczniejszy (ponieważ robisz je sam) :D Pyszne! Przypieczone na zewnątrz, soczyste w środku i z bardzo gładkim sosem. Kontrast smaków,...


Japońska sałatka z ogórków kiszonychPrzepis Japońska sałatka z ogórków kiszonych

Odkryj nasz przepis na sałatkę z ogórków kiszonych w japońskim stylu , świeżą i smaczną opcję na letnie posiłki! Łatwa w przygotowaniu sałatka łączy chrupiące ogórki z delikatną marynatą z octu ryżowego, cukru i sosu sojowego. Idealna na grilla ,...


Pełnoziarnisty ryż z brokułami i krewetkami! łatwy i zrównoważonyPrzepis Pełnoziarnisty ryż z brokułami i krewetkami! łatwy i zrównoważony

Nie ma nic lepszego na zdrowy, zbilansowany i pyszny posiłek bez spędzania godzin w kuchni niż pyszny brązowy ryż z krewetkami i brokułami ! Dziś proponujemy ci klasyczną wersję, ale możesz dodać sosy , aby uczynić to danie jeszcze smaczniejszym:...


Smażone na powietrzu kąski z łososia w azjatyckiej marynaciePrzepis Smażone na powietrzu kąski z łososia w azjatyckiej marynacie

Wybierz się w podróż do Azji bez wychodzenia z kuchni! Te małe dania z łososia, marynowane w najsmaczniejszym azjatyckim sosie i perfekcyjnie przyrządzone we frytkownicy powietrznej, to prawdziwa eksplozja smaku w ustach. Rozpływający się w ustach...


Podudzia z kurczaka w japońskiej marynaciePrzepis Podudzia z kurczaka w japońskiej marynacie

Pokryte smaczną japońską marynatą, te podudzia z kurczaka są idealnym rozwiązaniem na szybki i łatwy posiłek, który wszyscy pokochają! Sekret tego przepisu? Szalona marynata , która przeniesie Cię prosto do Japonii . Podudzia z kurczaka można...


Jak ugotować makaron instant? szybki przepis z wołowiną i grzybami!Przepis Jak ugotować makaron instant? szybki przepis z wołowiną i grzybami!

Masz ochotę na pyszne danie bez spędzania godzin w kuchni ? W takim razie nasz "leniwy" przepis zainspirowany przez Juliette jest dla Ciebie! Gotowe w mgnieniu oka, jest bardzo łatwe w przygotowaniu dzięki kilku sztuczkom: wystarczy pokroić warzywa...


Marynowane tofu o azjatyckich smakach (po tym pokochasz tofu!)Przepis Marynowane tofu o azjatyckich smakach (po tym pokochasz tofu!)

Zwykłe tofu? Nie, nie smakuje niesamowicie... Ale gdy połączysz je z marynatą, nie będziesz mieć problemu z dodaniem go do sałatki lub smażeniem na patelni przez kilka minut. A potem, oczywiście, będziesz mieć pewność, że pokochasz ten składnik jeszcze...


Poké bowl z łososiemPrzepis Poké bowl z łososiem

Wybierz się na Hawaje na lunch z tą kolorową i wyjątkowo świeżą miską poké z łososiem! Danie, które jest równie proste, co dobrze zbilansowane i rozjaśni Twój dzień ;-) Tutaj postanowiliśmy zaprezentować wersję z marynowanym łososiem i kawałkami...


Wok z chińskim makaronem (warzywa i teksturowane białko sojowe)Przepis Wok z chińskim makaronem (warzywa i teksturowane białko sojowe)

Aby uzyskać danie, które jest łatwe w przygotowaniu i bogate w smak, spróbuj woka z chińskim makaronem ! Tutaj możesz spróbować wegetariańskiego nadzienia z młodych warzyw i teksturowanego białka sojowego. A jeśli nigdy nie próbowałeś tego...


Banh bao, małe bułeczki na parzePrzepis Banh bao, małe bułeczki na parze

Fani kuchni chińskiej i wietnamskiej z pewnością będą zachwyceni naszym przepisem na Banh Bao! Urocza wietnamska bułeczka na parze nadziewana wieprzowiną. Świetny pomysł na przykład na Chiński Nowy Rok ;-) Krok po kroku, postępuj zgodnie z krokami tego...


Mayak gyeran - koreańskie jajka marynowanePrzepis Mayak gyeran - koreańskie jajka marynowane

Nazwa Mayak Gyeran (마약계란) dosłownie oznacza "narkotyczne jajko" i najwyraźniej ich nazwa nie kłamie: kiedy raz ich spróbujesz, nie będziesz mógł przestać! Dzięki marynacie aromatyzowanej sosem sojowym, czosnkiem i chili, eksplodują smakiem i są...


Kurczak z imbirem i trawą cytrynowąPrzepis Kurczak z imbirem i trawą cytrynową

Fani kurczaka będą mogli dziś urozmaicić jego smak, dodając imbir i trawę cytrynową! Ten łatwy w przygotowaniu przepis udowadnia, że można na nowo odkryć klasyczne danie za pomocą zaledwie kilku składników. W towarzystwie makaronu ryżowego przepis...


Nasi goreng, indonezyjskie danie z ryżuPrzepis Nasi goreng, indonezyjskie danie z ryżu

Rodzaj dania, za którym szalejemy: smaki, kolory, a przede wszystkim łatwość przygotowania. Wybierzmy się więc do Indonezji z tym domowym Nasi Goreng . W menu ryż gotowany na patelni i wymieszany z jajkami, warzywami, kurczakiem i krewetkami. Świetny...


Biały sos z ikeaPrzepis Biały sos z ikea

Jeśli zawsze zastanawiałeś się, jak zrobić słynny biały sos z IKEA, tutaj znajdziesz odpowiedź na wszystkie swoje wątpliwości. Teraz możesz dodawać do swoich potraw ulubiony sos! :)


Jak przyrządzić makrelę? wypróbuj ten przepis z sosem sojowym i miodem!Przepis Jak przyrządzić makrelę? wypróbuj ten przepis z sosem sojowym i miodem!

Po nauczeniu się, jak gotować makrelę w piekarniku, koniecznie musisz wypróbować ten przepis na makrelę lakierowaną w sosie sojowym ! Ta często niedoceniana ryba jest w rzeczywistości bardzo smaczna, zwłaszcza przyrządzona w ten sposób: lakierowanie...


Pikantny koreański sos gochujang do bibimbapPrzepis Pikantny koreański sos gochujang do bibimbap

Odkryj koreański pikantny sos z gochujang do Bibimbap, prawdziwą eksplozję smaków, która przeniesie Cię do serca koreańskiej kuchni ! Ten pikantny sos jest po prostu nie do odparcia, otula i rozpływa się w ustach dzięki doskonale zbalansowanej...


Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowymPrzepis Żółtka jaj zakonserwowane w sosie sojowym

Spakuj walizki i udaj się do Japonii po solidną dawkę umami z żółtkami jaj zakonserwowanymi w sosie sojowym ! Nie trzeba ich gotować, wystarczy uzbroić się w cierpliwość : pozostaw je w lodówce, a rozpłyną się w ustach i nabiorą wspaniałego...


Gryzaki na parze - bouchons z kurczaka z reunionPrzepis Gryzaki na parze - bouchons z kurczaka z reunion

Jeśli byłeś na wyspie Reunion, na pewno próbowałeś bouchons réunionnais! Mięso zawinięte w rozpływające się w ustach ciasto, wszystko gotowane na parze. Tradycyjnie je się je z pikantnymi samoussas: połączenie tych dwóch składników zapewni Twoim...


Naleśniki z krewetkami i grzybamiPrzepis Naleśniki z krewetkami i grzybami

Dziś wieczorem przygotujemy azjatyckie specjały. Nie ma lepszego przepisu niż sajgonki z krewetkami! Krok po kroku nauczymy Cię, jak zrobić nadzienie, a także jak łatwo złożyć ciastka ryżowe, aby uzyskać idealne sajgonki. Na zdjęciach, w tekście i na...






Grzyby po koreańsku - grzyby shiitake w sosie gochujangPrzepis Grzyby po koreańsku - grzyby shiitake w sosie gochujang

Dla odmiany od tradycyjnego Bibimbap , dania typowego dla kuchni koreańskiej, odkryj nasz smakowity przepis na grzyby po koreańsku . Delikatne, soczyste grzyby shiitake doskonale komponują się z sosem gochujang , tworząc na talerzu idealną harmonię...


Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!Przepis Domowy sos teriyaki, idealny do łososia i kurczaka!

Chcesz, aby każdy przepis był nie do odparcia? Trafiłeś we właściwe miejsce z tym sosem teriyaki! To słodko-słony miks, który wzbogaci zarówno mięsa, jak i ryby. Co więcej, karmelizuje się tuż po ugotowaniu! Prawdziwa rozkosz! Skusiłeś się?


Brokuły i krewetki w pikantnym koreańskim sosie - prosty, zrównoważony i pikantny posiłekPrzepis Brokuły i krewetki w pikantnym koreańskim sosie - prosty, zrównoważony i pikantny posiłek

Szukasz zdrowego , smacznego i zbilansowanego dania z pikantną nutą? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Uwielbiamy dania mieszane za ich prostotę i fakt, że można je zabrać ze sobą wszędzie :-) Dzisiejszy przepis składa się z chrupiących...


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń artykuł: