Biały sos jak z IKEA

zagłosuj teraz
Dodatki do dań
łatwe
15 min
129 Kcal

Zastanawiasz się, jak przygotować słynny biały sos IKEA? Wypróbuj ten kremowy sos na bazie bulionu, śmietanki i musztardy Dijon. Pasuje do klopsików, mięs i ryb.

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas gotowania10 min
  • Biały sos jak z IKEA - Przygotowanie krok 1Na patelni roztop masło, dodaj mąkę i wymieszaj. Podsmażaj przez 2 minuty.
  • Biały sos jak z IKEA - Przygotowanie krok 2Dodaj ciepły bulion i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
  • Biały sos jak z IKEA - Przygotowanie krok 3Dodaj śmietankę, sos sojowy i musztardę. Gotuj jeszcze 5 minut.
  • Biały sos jak z IKEA - Przygotowanie krok 4Gotowe do podania! Sos świetnie pasuje do klopsików z IKEA, steku z polędwicy, innych mięs, a nawet ryby.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać smak zbliżony do oryginalnego białego sosu IKEA?

Sekret tkwi w połączeniu śmietanki i sosu sojowego, które nadają sosowi kremowy smak.
Tak, masło można zastąpić wegańską margaryną, a śmietankę roślinną, na przykład sojową lub z nerkowców.
Biały sos można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Ten sos doskonale pasuje do klopsików, steków z polędwicy, kurczaka, ryb i warzyw gotowanych na parze.
Tak, mąkę można zastąpić skrobią kukurydzianą, która zagęści sos, choć jego konsystencja może się nieco różnić.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 129Kcal
  • Węglowodany: 7.7g
  • Tłuszcze: 9g
  • Tłuszcze nasycone: 5.6g
  • Białka: 3.2g
  • Błonnik: 1.7g
  • Cukry: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informacje żywieniowe na 1 porcję (136g)

Informacje dodatkowe

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: