Składniki: 500 g malin 32 boudoirs (ciasteczka łyżeczkowe) 50 ml syropu (malinowego) 20 cl wody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 jajka migdały w płatkach
Składniki: Ciasto na brioszki : 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (T45) 100 g...
Składniki: Gotowanie ziemniaków 700 g ziemniaków (małe/średnie) 1 l wody 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (lub drobnej) Na parmezanową skórkę 40 g startego...
Składniki: 90 g sera feta 5 g szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 3 arkusze ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek