Desser - strona 4

Składniki: Ciasto brownie : 2 jajka 80 g cukru 90 g mąki 150 g czekolady 80 g masła 1 łyżka stołowa pasty czekoladowej Dekoracja: Płatki zbożowe typu chocapic...

Składniki: Krem cytrynowy: 5 jajek 2 cytryny (sok + skórka z 1 cytryny) 120 g cukru 15 g mąki kukurydzianej 120 g masła 1 cytryna (sok) Krem tiramisu: 2 jajka...

Składniki: 1 banan 30 g serwatki waniliowej (1 miarka) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego)

Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 120 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 40 g masła Dekoracja (opcjonalnie): 1...

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 200 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia (wodorowęglan) 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 3 jajka 3 łyżki oleju 20...

Składniki: 2 mango (1 na coulis i 1 do pokrojenia w kostkę) 400 ml mleka pełnego 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z cytryny (2...

Składniki: 1 jajko lniane 1 łyżeczka drożdży instant 1 łyżka brązowego cukru 250 ml mleka roślinnego (migdałowego, sojowego, owsianego) 1 łyżka oliwy z oliwek...

Składniki: 1 banan 30 g serwatki czekoladowej (1 miarka klasyczna) 3 łyżki mleka (zwierzęcego lub roślinnego) 5 g wiórków czekoladowych (opcjonalnie)

Składniki: 1 brzoskwinia 1 nektarynka 3 morele 50 g malin 1/2 limonki (sok + skórka) 1 łyżka syropu z agawy świeże liście bazylii 10 g wiórkowanych migdałów

Składniki: 250 g orzeszków ziemnych (obranych, prażonych i niesolonych) 200 g czekolady mlecznej (najlepiej jeśli jest przeznaczona do deserów) 240 g białej...

Składniki: 80 g mąki kukurydzianej 50 g serwatki waniliowej (1 miarka) 100 cl mleka (odtłuszczonego lub półtłustego) 4 jajka

Składniki: 40 g proszku migdałowego (mąka owsiana/mąka pszenna) 20 g niesłodzonego kakao w proszku 30g serwatki czekoladowej (waniliowej/naturalnej) 1...

Składniki: 150 g ciemnej czekolady 50 g masła półsłonego 1 żółtko 4 białka 1 szczypta soli 1 szczypta fleur de sel (opcjonalnie)

Składniki: 350 g persymon (2 persymony) 200 g ciemnej czekolady

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich

Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody

Składniki: 100 g mleka (najlepiej pełnotłustego) 200 g śmietanki deserowej (35% tłuszczu) 40 g cukru 1 łyżeczka wanilii 2 żółtka 3 kromki chleba typu brioche...

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (lepiej, jeśli jest organiczna lub nie została poddana obróbce woskami) Skórka pomarańczowa (lepiej...

Składniki: 1 l mleka pełnego 1 laska wanilii 3 jajka 120 g białego cukru 90 g mąki kukurydzianej 100 g ciemnej czekolady

Składniki: 3 jajka (żółtka + białka) 100 g cukru 15-20 g rumu (3 łyżki) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 120 g masła (roztopionego) 200 g mąki 1/2 saszetki...

Składniki: 100 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 ml mleka 35 g serwatki waniliowej (lub o innym smaku)

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 30 g serwatki waniliowej (lub o innym smaku) 100 g ciemnej czekolady

Składniki: Gotowanie ryżu: 220 g tajskiego ryżu kleistego 260 ml wody Kokosowe coulis: 250 g śmietanki kokosowej 90 g cukru Polewa: 1 mango 2 łyżeczki nasion...

Składniki: 165 g świeżych malin (+/-) 120 g białej czekolady (+/-) 130 g ciemnej czekolady (+/-)