Ziemniaki en papillote z cytryną i fetą
Danie główne łatwe 10 min 35 min
Składniki: 600 g młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek Sól (do smaku) Pieprz (do smaku) 2 gałązki rozmarynu 1/2...
Ser
214 przepisów
Zrób swoją własną burratę! to łatwe i ekonomiczne!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 1 mozzarella 4 łyżki płynnej śmietany 30% tłuszczu
Caramelle, ravioli w kształcie cukierków z nadzieniem z dyni i ricotty
Danie główne łatwe 1 h 15 min
Składniki: 3 świeże jajka 300 g mąki T45 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8...
Makaron z łososiem i ricottą, kremowy przepis, który każdy chce spróbować
Danie główne łatwe 15 min 4 min
Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...
Ziemniaki z parmezanem, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz!
Pierwsze danie łatwe 10 min 1 h
Składniki: Gotowanie ziemniaków 700 g ziemniaków (małe/średnie) 1 l wody 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (lub drobnej) Na parmezanową skórkę 40 g startego...
Jesienna fondue reblochon w dyni!
Danie główne łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 dynia 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera reblochon Do zanurzania : chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek
Jak zrobić idealny krem mascarpone?
Inny łatwe 10 min
Składniki: 250 g mascarpone 400 ml śmietanki 30% MG 60 g cukru pudru 1 łyżeczka wanilii (ekstrakt lub esencja)
Jak zrobić deskę serów?
Desser łatwe 10 min
Składniki: Hrabstwo Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Jako dodatek : dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub klasyczny miód)...
Faux-mage frais czosnek i zioła (wegański ser na bazie soi!)
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 200 g jogurtu sojowego (2) sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki posiekanego szczypiorku
Urocze marchewki z ciasta francuskiego na wielkanocny aperitif: kozi ser i suszone pomidory
Przekąska łatwe 30 min 15 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 8 suszonych pomidorów 300 g świeżego sera koziego 2 żółtka Pietruszka
Samoussas z makrelą i serkiem śmietankowym
Pierwsze danie łatwe 10 min 15 min
Składniki: 60 g makreli (w oliwie z oliwek) 40 g suszonych pomidorów (około 4) 150 g serka śmietankowego 4 arkusze ciasta francuskiego sok z 1/2 cytryny Kilka...
Sernik w stylu baklavy z pistacjami, chrupiący i rozpływający się w ustach
Desser łatwe 20 min 1 h 10 m
Składniki: Chrupkość : 8 arkuszy ciasta filo (lub ceglastego) 50 g masła (roztopionego) Chrupiąca część : 150 g pistacji (prażonych, niesolonych) 30 g masła...
Makaron na zimno z pesto z cukinii, mozzarellą bawolej i suszonymi pomidorami
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 200 g makaronu 40 g suszonych pomidorów au naturel 125 g mozzarelli bawolej Oliwa z oliwek do smaku Sól do smaku czarny pieprz do smaku Pesto z...
Ciastka ze szparagami, szynką i serem topionym
Pierwsze danie łatwe 15 min 30 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...
Omlet serowy, ekspresowy przepis gotowy w 5 minut!
Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 2 jajka 50 g sera 5 g masła
Makaron z papryką i filadelfią
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 180 g krótkiego makaronu 380 g pasków papryki (użyliśmy mieszanki papryki czerwonej, żółtej i pomarańczowej) 50 g philadelphia 1/2 cebuli (ok. 30...
Wegetariańskie verrines: krem z groszku, kruszonka z parmezanu i krem mascarpone
Pierwsze danie łatwe 30 min 17 min
Składniki: Kruszonka z parmezanu: 50 g mąki 40 g parmezanu 50 g zimnego masła Krem z groszku: 280 g ugotowanego groszku, odsączonego 15 cl bulionu 1 łyżka...
Kanapki z figami, świeżym kozim serem, miodem i rozmarynem
Przekąska łatwe 5 min 3 min
Składniki: 6 kromek chleba wiejskiego 6 łyżek świeżego koziego sera 3 figi (+/- w zależności od wielkości chleba) 1 łyżka miodu sól pieprz 1 gałązka świeżego...
Świeży kozi ser z wędzonym łososiem na grzance
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)
Sernik baskijski
Desser łatwe 10 min 1 h
Składniki: 400 g serka śmietankowego (typu Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl pojedynczej śmietany 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu...
Börek z serem feta i natką pietruszki
Przekąski łatwe 20 min 15 min
Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego
Platany nadziewane rozdrobnionym mięsem i tartym serem
Danie główne łatwe 40 min 1 h 45 m
Składniki: Mięso : 250 g boczku wołowego 2 ząbki czosnku 1 cebula Sól Pieprz Sos pomidorowy: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryki, posiekana 2...
Łatwa solona bułka nowojorska z pesto i serem śmietankowym z 4 składników
Pierwsze danie łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)
Roladki w stylu pizzy wypełnione sosem pomidorowym, szynką i mozzarellą
Przekąska łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry szynki 6 łyżeczek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera mozzarella pieprz oregano 1 jajko mak sezam