Risotto z roquefortem
Danie główne średnie 5 min 40 min
Składniki: 150 g okrągłego ryżu do risotto 1 szalotka 50 ml białego wina (opcjonalnie) 100 g sera Roquefort 60 cl wody 1 kostka rosołowa oliwa z oliwek
Ser
214 przepisów
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami
Side dish łatwe 15 min 1 h
Składniki: 450 g ziemniaków 200 g grzybów (w tym przypadku pieczarek) 20 g masła 20 cl świeżej śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Pietruszka Sól Pieprz...
Kulki serowe na aperitif
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 250 g sera ricotta 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki precla
Serek aperitif w kształcie dyni, idealny na halloween!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 250 g sera ricotta 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka nasiona czarnego sezamu paluszki precla
Halloweenowe tarty z grzybami i serem czosnkowo-ziołowym
Przekąska łatwe 10 min 18 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g sera czosnkowo-ziołowego 6 pieczarek (minimum)
Kremowe gnocchi dyniowe z philadelphią i chrupiącymi orzechami włoskimi
Danie główne łatwe 40 min 3 min
Składniki: Gnocchi z dyni 300 g dyni (oczyszczonej) 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do oprószenia mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku...
Jednoporcjowy pikantny sernik z bazylią i pomidorkami koktajlowymi: smaczny pomysł na bufet i aperitif
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: Podstawa 100 g krakersów (lub tuc lub taralli) 50 g masła Nadzienie 200 g Philadelphia 20 g parmezanu 15 g liści bazylii 12 g oliwy z oliwek sól do...
Panierowany kaprys bogów z ziemniakami z frytkownicy powietrznej
Danie główne łatwe 5 min 16 min
Składniki: 1 ser Caprice des dieux (300 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Dla ziemniaków : 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku w proszku 1...
Faszerowane bakłażany z mozzarellą au gratin
Side dish łatwe 20 min 1 h
Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...
Sałatka z pieczonymi morelami, rukolą i burratą
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 kromka chleba wiejskiego (lub gotowe grzanki) oliwa z...
Pieczone morele, rukola i burrata na grzance
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 ser burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 kromki chleba wiejskiego oliwa z oliwek sól Pieprz...
Szybkie i pocieszające zapiekanki z pomidorów i mozzarelli - gnocchi alla sorrentina w piekarniku
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 ząbek czosnku 4 listki świeżej bazylii (+/-) 125 g świeżej...
Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą.
Pierwsze danie łatwe 15 min 20 min
Składniki: 1 forma ciasta na rogaliki 30 g masła (maści) 1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki parmezanu 2...
Zdrowy, kremowy i wysokobiałkowy petit suisse
Desser łatwe 10 min
Składniki: 200 g jogurtu greckiego 200 g truskawek 1,5 arkusza żelatyny 2 łyżki syropu z agawy 50 g mleka
Croffle, rogalik waflowy z dżemem figowym, kozim serem i iberyjską szynką peklowaną
Inny łatwe 5 min 5 min
Składniki: 1 rogalik 3 łyżeczki dżemu figowego 50 g sera koziego (około 4 plasterki) 3 plastry szynki iberyjskiej garść rukoli kilka listków bazylii
Wegetariańska sałatka ryżowa: feta, kukurydza, marchew, groszek, pomidorki koktajlowe i mięta
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 160 g ryżu parboiled 100 g sera feta 75 g kukurydzy 1 marchewka 90 g gotowanego groszku (można również użyć świeżego groszku) 6 pomidorków...
Pasta z groszku: idealna do kremowej burraty
Przekąska łatwe 5 min 5 min
Składniki: 260 g ugotowanego groszku, odsączonego około 10 świeżych liści bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny 40 g migdałów pieprz do smaku 50...
Roladki z cukinii zapiekane z szynką i serem scamorza
Danie główne łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1 cukinia (ok. 200 g) 100 g sera scamorza 80 g gotowanej szynki Bułka tarta do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny pieprz do...
Rukola, pieczone brzoskwinie i burrata na grzance: idealne słodko-słone połączenie!
Pierwsze danie łatwe 5 min 15 min
Składniki: 4 kromki chleba 1 brzoskwinia 1 ser burrata 1 garść rukoli 1 łyżka migdałów 1 kropla oliwy z oliwek sól pieprz świeża bazylia
Tosty z bakłażana z sosem pomidorowym i kozim serem
Pierwsze danie łatwe 10 min 20 min
Składniki: 1 bakłażan 4 łyżki stołowe sosu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 kawałek koziego sera 10 zielonych oliwek (bez pestek) 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta...
Klopsiki z ricottą na aperitif!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 250 g sera ricotta 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz pistacje migdały orzechy włoskie szczypiorek
Kruche ciasto z łososiem i serkiem śmietankowym, idealne na przekąskę na aperitif
Przekąska łatwe 15 min 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)
Ziemniaki en papillote z cytryną i fetą
Danie główne łatwe 10 min 35 min
Składniki: 600 g młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek Sól (do smaku) Pieprz (do smaku) 2 gałązki rozmarynu 1/2...
Zrób swoją własną burratę! to łatwe i ekonomiczne!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 1 mozzarella 4 łyżki płynnej śmietany 30% tłuszczu