Chipsy parmezanowe z ziołami i przyprawami
Przekąska łatwe 5 min 7 min
Składniki: 60 g startego parmezanu Przyprawy lub zioła według uznania
Ser
223 przepisów
Wytrawne babeczki z cukinii z serowym środkiem kiri
Pierwsze danie łatwe 15 min 25 min
Składniki: 300 g cukinii 100 g mąki 80 g parmezanu 2 jajka 80 ml mleka 10 ml oleju 3 serki Kiri sól
Gofry z boczkiem, serem comté i ziemniakami
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 500 g ziemniaków 150 g śmietany crème fraîche 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek
Rolada szpinakowa z szynką i serkiem śmietankowym
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 400 g szpinaku z puszki 4 jajka 4 plastry szynki gotowanej 150 g serka śmietankowego typu Philadelphia sól pieprz
Puszyste i lekkie suflety serowe
Pierwsze danie średnie 15 min 20 min
Składniki: Na 4 małe suflety lub jeden duży: 4 jajka 25 cl mleka 30 g mąki (3 łyżki) 100 g startego sera 1 łyżeczka roztopionego masła sól pieprz
Bruschetta z figami, parmezanem i szynką parmeńską
Przekąska łatwe 10 min 10 min
Składniki: 4 kromki chleba tostowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii
Wytrawne serniczki z łososiem
Pierwsze danie łatwe 25 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Môret) 250 g ricotty 100 g krakersów (np. Tuc) 80 g masła sól pieprz...
Tarta tatin z ziemniaków z serem cantal
Danie główne łatwe 25 min 25 min
Składniki: 1 kg ziemniaków 400 g sera Cantal 1 opakowanie ciasta kruchego suszona natka pietruszki sól pieprz
Tarta z camembertem i jabłkami
Danie główne łatwe 30 min 25 min
Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło
Wytrawne ciasto raclette z serem, ziemniakami i szynką
Danie główne łatwe 30 min 1 h
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 300 g sera raclette 150 g szynki dojrzewającej 120 g mąki 40 g masła 150 ml mleka 3 jajka sól pieprz
Sernik mojito
Desery średnie 2 h
Składniki: Spód: 200 g herbatników maślanych petit-beurre 120 g masła Krem cytrynowy: 3 jajka 125 g cukru 1 niewoskowana cytryna 2 niewoskowane limonki 3...
Krokiety z serem raclette
Pierwsze danie łatwe 30 min 5 min
Składniki: 300 g ziemniaków 50 g sera raclette 1 żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki mąki 1 roztrzepane jajko 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia
Kanapki ziemniaczane z serem raclette
Pierwsze danie łatwe 5 min 35 min
Składniki: 4 ziemniaki 4 plastry sera raclette 2 plastry szynki dojrzewającej 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz
Camembert w cieście francuskim z szynką i cebulą
Pierwsze danie łatwe 15 min 20 min
Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 camembert 1 plaster szynki dojrzewającej 1 cebula 1 jajko
Wytrawne mille-feuille z serem raclette
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 4 naleśniki gryczane 8 plastrów sera raclette 4 ziemniaki 2 plastry szynki gotowanej 2 cebule
Sernik nowojorski
Desery łatwe 30 min 40 min
Składniki: Na spód: 200 g herbatników petit-beurre 80 g masła Na masę serową: 900 g serka Philadelphia (serka śmietankowego) 200 g cukru 1 saszetka cukru...
Tosty z serem roquefort, orzechami włoskimi i miodem
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 12 kromek chleba tostowego 150 g sera Roquefort 12 połówek orzecha włoskiego miód
Tosty z pesto, parmezanem i suszonymi pomidorami
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 12 grzanek 3 łyżki pesto 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory parmezan
Paluszki serowe
Przekąska łatwe 40 min 4 min
Składniki: 150 g mąki 5 g soli 30 ml oleju 30 ml mleka 45 ml wody 250 g sera emmentaler
Bajgiel z łososiem, ogórkiem i serkiem śmietankowym
Danie główne łatwe 8 min 3 min
Składniki: 1 bajgiel 1 łyżka serka śmietankowego 1/2 ogórka 1 plaster wędzonego łososia koperek
Ravioli z ricottą – przepis krok po kroku
Danie główne średnie 2 h 5 min
Składniki: Na makaron: 200 g mąki 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Na nadzienie: 150 g ricotty kilka listków bazylii sól i pieprz
Quiche ze szpinakiem i serem kozim
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 1 opakowanie ciasta kruchego 500 g posiekanego szpinaku (z puszki lub mrożonego) 3 jajka 150 ml śmietanki sól i pieprz 200 g sera koziego w roladce
Roladki z kurczaka z mozzarellą
Danie główne średnie 20 min 15 min
Składniki: 4 cienkie filety z kurczaka 4 plastry coppa 8 suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli
Wytrawne ciasto z resztek po raclette
Danie główne łatwe 20 min 45 min
Składniki: 175 g sera raclette (około) 100 g szynki dojrzewającej (około, lub innej wędliny) 1 ziemniak 3 jajka 120 ml mleka 150 g mąki 1 opakowanie proszku...