Chipsy parmezanowe z ziołami i przyprawami

Name: Chipsy parmezanowe z ziołami i przyprawami
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 60 g startego parmezanu; Przyprawy lub zioła według uznania

zagłosuj teraz

Przekąska

łatwe

12 min

34 Kcal

Gdy chcesz nieco urozmaicić przekąski na aperitif, nie ma nic lepszego ani prostszego niż podanie gościom chipsów z parmezanu! To doskonała alternatywa dla gotowych chipsów! Nie trzeba ich dodatkowo solić — parmezan jest już słony.

Składniki

60 g startego parmezanu
Przyprawy lub zioła według uznania

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Gotowania7 min

Na blasze do pieczenia ułóż małe porcje startego parmezanu i lekko je spłaszcz, nadając im okrągły kształt.
Dopraw ziołami lub przyprawami. W tym przepisie użyliśmy pieprzu, ziół prowansalskich, oregano i papryki d'Espelette.
Piecz przez 7 minut w temperaturze 190°C, a następnie pozostaw do ostygnięcia, aby ser stwardniał.
I gotowe — chipsy z parmezanu są gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Pieczenie: Uważnie pilnuj piekarnika, aby chipsy się nie przypaliły. Powinny być tylko lekko złociste!

Przechowywanie: Niestety, te chipsy zachowują wyjątkową chrupkość nie dłużej niż jeden dzień. Mimo to przechowuj je w szczelnym pojemniku, ale najlepiej zjeść je jeszcze tego samego dnia!

Doprawianie: Puść wodze fantazji i dopraw chipsy według uznania. Możesz użyć dowolnych ziół i przypraw. Parmezan doskonale komponuje się z tymiankiem i innymi ziołami prowansalskimi.

Z czym podawać: Chipsy świetnie smakują z warzywami pokrojonymi w słupki, sosem na bazie twarożku, pomidorkami koktajlowymi i plasterkami dojrzewającej szynki.