Twist z ciasta francuskiego z pesto rosso i mozzarellą
Przekąska łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 4 łyżeczki pesto rosso 2 garście startego sera mozzarella Szczypta tymianku (do smaku) Kilka ziaren sezamu 1 żółtko
Ser
214 przepisów
Ekspresowe naany z serem
Side dish łatwe 5 min 4 min
Składniki: 1 ciasto na pizzę 3-4 serki "Vache qui rit" masło do smażenia Polewa (opcjonalnie) : 20 g roztopionego masła 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 garść...
Skręty z ciasta francuskiego z serem i pietruszką: obowiązkowy przepis na aperitif
Przekąska łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 160 g świeżego sera 30 g parmezanu 1 jajko 20 g masła 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku) 1...
Risotto z zielonymi szparagami i parmezanem
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 300 g ryżu do risotto 1 pęczek zielonych szparagów 15 g startego parmezanu 1L bulionu warzywnego 1 cebula 1 czosnek 20 cl białego wina Sól pieprz...
Kalabryjskie pesto z kremowym serem burrata
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 1 słodka papryka (210 g) 1/2 cebuli sól 70 g ricotty 35 g pecorino 35 g parmezanu 10 g koncentratu pomidorowego (1 łyżeczka) 7 cl oliwy z oliwek...
Sałatka z truskawkami, pomidorami, fetą i bazylią
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: 400 g truskawek 250 g pomidorków koktajlowych 250 g sera feta Kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego
Bruschetta z pieczonymi pomidorami i burratą
Przekąska łatwe 5 min 35 min
Składniki: Pieczone pomidory : 250 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek rozmaryn sól pieprz 1 ząbek czosnku Tosty : 1 kromka chleba bruschetta...
Wyjątkowo smakowity sernik w stylu snickersa
Desser łatwe 20 min 12 min
Składniki: Podstawa : 1 baton Snickers 225 g herbatników 15 g orzeszków ziemnych (tutaj prażonych i solonych) 50 g masła Sernik : 125 g twarogu 200 g pełnej...
Ciasto z twarogu
Desser łatwe 10 min 30 min
Składniki: 3 jajka 500 g twarogu 100 g cukru 90 g mąki Składniki opcjonalne: Skórka z połowy cytryny (lub pół łyżeczki płynnej wanilii)
Łódeczki jajeczne z chorizo i serem
Pierwsze danie łatwe 5 min 10 min
Składniki: 2 bułki 2 jajka 2 łyżki crème fraîche 4 plastry sera cheddar 4 plastry chorizo sól pieprz
Risotto z serem i chorizo
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 200 g okrągłego ryżu 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka rosołowa...
Brigadeiro, małe brazylijskie słodycze
Przekąski łatwe 20 min 10 min
Składniki: 25 g masła 300 ml słodzonego mleka skondensowanego 3 łyżki kakao w proszku wermiszel czekoladowy
Chipsy parmezanowe z ziołami i przyprawami
Przekąska łatwe 5 min 7 min
Składniki: 60 g startego parmezanu Wybrane przyprawy lub zioła
Moelleux z cukinii z sercem kiri
Pierwsze danie łatwe 15 min 25 min
Składniki: 300 g cukinii 100 g mąki 80 g parmezanu 2 jajka 80 ml mleka 10 ml oleju 3 sery Kiri sól
Gofry z boczkiem, serem comté i ziemniakami
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżej śmietany 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek
Roladki ze szpinakiem, szynką i serem śmietankowym
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 400 g szpinaku z puszki 4 jajka 4 plastry białej szynki 150 g sera śmietankowego typu Philadelphia sól pieprz
Miękkie i puszyste suflety serowe
Pierwsze danie średnie 15 min 20 min
Składniki: Na 4 małe suflety lub jeden duży: 4 jajka 25 cl mleka 30 g mąki (3 łyżki) 100 g startego sera 1 łyżka roztopionego masła sól pieprz
Bruschetta z figami, parmezanem i szynką parmeńską
Przekąska łatwe 10 min 10 min
Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego oliwa z oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej wiórki parmezanu 2 dojrzałe figi kilka liści bazylii
Serniki solone z łososiem
Pierwsze danie łatwe 25 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Moret) 250 g sera ricotta 100 g herbatników aperitif (typu Tuc) 80 g...
Tarta tatin z ziemniakami i serem cantal
Danie główne łatwe 25 min 25 min
Składniki: 1 kg ziemniaków 400 g sera Cantal 1 kruche ciasto suszona pietruszka sól pieprz
Tarta z camembertem i jabłkami
Danie główne łatwe 30 min 25 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło
Ciasto raclette
Danie główne łatwe 30 min 1 h
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 300 g sera raclette 150 g szynki peklowanej 120 g mąki 40 g masła 15 cl mleka 3 jajka sól pieprz
Sernik mojito
Desser średnie 2 h
Składniki: Na biszkopt : 200 g bułek maślanych 120 g masła Krem cytrynowy : 3 jajka 125 g cukru 1 nieprzetworzona cytryna 2 nieprzetworzone limonki 3 arkusze...
Łatwe gougères serowe
Przekąska łatwe 20 min 25 min
Składniki: 25 cl wody 75 g masła 150 g mąki 3 jajka sól 150 g startego sera Comté