Przekąska z raclette w szklankach (bez urządzenia) – idealna także na aperitif

Składniki

• 600 g ziemniaków (drobnych, młodych lub ugotowanych wcześniej)
• 1 strużka oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• 2 łyżeczki masła
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 4 plastry sera raclette
• 4 plastry wędliny

Materiały

• 4 szklanki typu bodega

Przygotowanie

• Nakłuj ziemniaki i włóż je do miski. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj pod przykryciem w kuchence mikrofalowej przez 8 minut.
• Ugotowane ziemniaki pokrój na małe kawałki. Roztop masło na patelni. Dodaj ziemniaki i zioła prowansalskie, a następnie smaż przez 5 minut, aż ziemniaki ładnie się zrumienią.
  
• Pokrój plastry sera raclette na 4 części, a wędlinę na małe kawałki. Włóż kawałki ziemniaków do szklanek i przykryj je 3 kawałkami sera raclette.
• Dodaj kawałki wędliny (około 1 plaster na szklankę), a następnie przykryj je ziemniakami.
  
• Na koniec połóż na wierzchu kawałek sera raclette i kawałek wędliny. Gotowe!

Obserwacje

Aby ser dobrze się roztopił, włóż ziemniaki do szklanek, gdy będą jeszcze bardzo gorące. Możesz też przykryć szklanki folią spożywczą lub aluminiową, żeby zatrzymać ciepło w środku. :-)

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis