Kanapki z serem śmietankowym, pesto i pomidorkami koktajlowymi

Składniki

• 2 duże kromki chleba
• 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze)
• 8 łyżeczek pesto
• 6 pomidorków koktajlowych
• 15 orzeszków piniowych
• 8 świeżych liści bazylii

Przygotowanie

• Kromkę chleba obficie posmarować serem śmietankowym.
• Na wierzchu kanapki ułożyć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
  
• Dodaj kilka łyżeczek pesto, aby wypełnić przestrzenie między pomidorami.
• Udekorować świeżymi liśćmi bazylii.
  
• Na koniec posypać kilkoma orzeszkami piniowymi.
• Gotowe! Zrób to samo z drugim plasterkiem :-)
  

Obserwacje

Możesz użyć dowolnego sera śmietankowego: St Moret, Philadelphia, Madame Loïck, Vache qui rit... lub zastąpić go jogurtem, a nawet ricottą!

Nie zwlekaj z opiekaniem tostów i praż orzeszki piniowe przez kilka minut na patelni bez tłuszczu.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis