Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą.

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
35 min
357 Kcal

Wyobraź sobie rogalika z ciasta francuskiego i pachnące pieczywo czosnkowe. Wymieszaj to wszystko razem i masz... Savoury Cruffins! Tutaj są one zwieńczone dużą dawką parmezanu i topiącej się mozzarelli, dzięki czemu są bardzo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealne na inny rodzaj aperitifu, który z pewnością zadowoli wszystkich gości! Spróbuj teraz, pokochasz je ;)

Składniki

4

Materiały

  • ramekiny

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania20 min
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 1Wymieszaj masło, rozgnieciony ząbek czosnku, natkę pietruszki i pieprz.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 2Rozwiń ciasto na rogaliki i w razie potrzeby spłaszcz je wałkiem do ciasta.
    Rozprowadź poprzednią mieszankę na całej powierzchni ciasta.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 3Przeciąć na pół w poprzek i zwinąć dwa kawałki w kiełbaski.
    Następnie przeciąć bułki na pół, aby uzyskać cztery bułki.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 4Na koniec przekrój kiełbaski wzdłuż na pół.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 5Zwinąć ciasto w natłuszczoną ramekinę i posypać około 1/2 łyżki parmezanu i 1/2 łyżki startej mozzarelli.
    *Możesz dostosować te ilości do swoich upodobań!
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 6Zrób to samo z pozostałymi 3 kawałkami ciasta.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 7Piecz babeczki w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20 minut.
    *Ustawiliśmy piekarnik na grzanie konwekcyjne, ale można również użyć konwekcji naturalnej.
  • Cruffiny, połączenie croissanta i muffina, w tym przypadku solone z parmezanem i mozzarellą. - Przygotowanie krok 8Ostrożnie obrócić i gotowe! Cudowne, ciepłe, pocieszające cruffiny czekają na Ciebie :-).

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki cruffinów?

Główne składniki to ciasto na rogaliki, masło, czosnek, natka pietruszki, pieprz, parmezan i mozzarella.
Całkowity czas przygotowania wynosi 35 minut, w tym 15 minut na przygotowanie i 20 minut na pieczenie.
Tak, możesz dostosować ilości serów i dodać inne ulubione składniki, takie jak zioła czy przyprawy.
Cruffiny świetnie smakują jako aperitif lub przekąska, idealne do podania z sosem czosnkowym lub ziołowym.
Tak, możesz przygotować ciasto wcześniej i przechować je w lodówce, a następnie upiec tuż przed podaniem, aby były świeże i chrupiące.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 357Kcal
  • Węglowodany: 26.4g
  • Tłuszcze: 23.8g
  • Tłuszcze nasycone: 15.8g
  • Białka: 7.8g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Informacje żywieniowe za 1 porcję (82g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: