Random recipes - strona 69

Składniki: 4 jajka 40 cl mleka 400 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki płynnego karmelu

Składniki: 1 kruche ciasto 125 g mascarpone 25 cl śmietanki 30% tłuszczu 1 laska wanilii 30 g cukru pudru 125 g jagód 125 g malin

Składniki: 2 ciasta francuskie 250 g malin 150 g cukru 3 jajka 60 g zmiękczonego masła 125 g proszku migdałowego 50 g pistacji 1 jajko (do pozłocenia)

Składniki: Latte z przyprawą dyniową: 20 cl mleka pełnego Jedna kawa espresso 3 łyżki syropu dyniowego Do dekoracji : Cynamon w proszku Krem chantilly

Składniki: 300 g ryżu do risotto 1 pęczek zielonych szparagów 15 g startego parmezanu 1L bulionu warzywnego 1 cebula 1 czosnek 20 cl białego wina Sól pieprz...

Składniki: 4 duże quenelles soufflées 100 g foie gras pieprz

Składniki: pędy szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 czerwonego buraka 60 g białej komosy ryżowej 90 g wędzonego łososia 1/2 awokado nasiona...

Składniki: Biszkopt Joconde : 4 jajka 125 g proszku migdałowego 125 g cukru pudru 20 g masła 30 g mąki 3 białka Czekoladowy ganache: 12 cl śmietany (30%...

Składniki: 700 g ziemniaków (około 4 dużych ziemniaków) 120 g tuńczyka białego w puszce (2 puszki tuńczyka, odsączone) 2 jajka 1 puszka anchois 70 g...

Składniki: 1 arbuz 20 cl ginu 40 cl lemoniady

Składniki: 4 pszenne tortille 100 g kurczaka 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki sosu pomidorowego 150 g startego sera...

Składniki: 250 g mąki 1 szczypta soli 80 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju 50 cl mleka 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku...

Składniki: 120 g ryżu (3 kolory) 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól pieprz 300 g brokułów (1 brokuł) 12 krewetek (ugotowanych i zamrożonych tutaj)...

Składniki: 2 mango (1 na coulis i 1 do pokrojenia w kostkę) 400 ml mleka pełnego 70 g słodzonego mleka skondensowanego 100 ml wody 10 g soku z cytryny (2...

Składniki: 180 g makaronu (my mezze maniche) 1 awokado 25 g migdałów 125 g pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny 10 g oliwy z oliwek 15 g cebuli...

Składniki: 150 g miękkiego masła 140 g brązowego cukru 1 jajko 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 230 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia...

Składniki: 1 ciasto francuskie 4 kiełbaski strasburskie 1 jajko

Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...

Składniki: 250 g sera ricotta 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz pistacje migdały orzechy włoskie szczypiorek

Składniki: 180 g makaronu (Paccheri lub inny krótki makaron do wyboru) 400 g czerwonej kapusty 1/2 małej cebuli (ok. 15 g) 2 łyżki parmezanu 6 orzechów...

Składniki: 190 g miękkiego masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 białko jajka 75 g cukru pudru 225 g mąki 50 g mlecznej czekolady...

Składniki: 2 podudzia z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku

Składniki: 1 ciasto francuskie 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 1 żółtko do zrumienienia cukier puder

Składniki: 1/2 arbuza (małego) 1/2 ogórka świeża mozzarella (około 10 kulek) sól pieprz koperek oliwa z oliwek