Random recipes - strona 69

Składniki: 175 g ciemnej czekolady 150 g masła 200 g cukru 35 g gorzkiego kakao w proszku 7 jajek

Składniki: 4 cl wódki 1,5 cl likieru kawowego 1,5 cl syropu cukrowego Około 10 kostek lodu Jedna kawa espresso (Ziarna kawy do dekoracji)

Składniki: 1 kruche ciasto Karmel : 100 g cukru 40 g masła półsolonego 15 cl pojedynczej śmietany 100 g czekolady

Składniki: 250 g mango Sok z jednej limonki 10 g mąki kukurydzianej 15 ml wody 20 cl śmietanki 30% mg 120 g cukru Do dekoracji : Skórka kokosowa lub limonkowa...

Składniki: 4 jogurty naturalne (niesłodzone) 1/2 łyżeczki soli

Składniki: 400 g truskawek 250 g pomidorków koktajlowych 250 g sera feta Kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego

Składniki: 4 cl białego Floc de Gascogne 1,5 cl ginu 1,5 cl soku z białych winogron 1,5 cl soku z cytryny 2 liście bazylii

Składniki: 2 jajka 50 g cukru 50 g mąki cukier puder

Składniki: 200 g białej fasoli gotowanej w stylu Owernii (Raynal et Roquelaure) 3 łyżki mąki świeża kolendra Olej

Składniki: 6 ostryg 10 cl mleka kokosowego Sok z 1 limonki 1/2 czerwonego chili 1 kawałek imbiru 1 garść świeżej kolendry 1 marakuja (+ woda z 2 ostryg)

Składniki: 250 g orzechów laskowych 100 g białej czekolady

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 125 g chorizo 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1/2 papryki 400 g posiekanej pulpy pomidorowej 1 garść pietruszki (około 5 g) 5 cl śmietany 200 g makaronu

Składniki: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (4 saszetki) 2 łyżki cukru 2 łyżki gorącej wody

Składniki: 200 g ligawy (lub innego długiego makaronu) 1 cytryna 30 g masła 80 g startego parmezanu Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz

Składniki: 850 g dyni (my używamy dyni piżmowej) 80 ml mleka kokosowego 70 g brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu w proszku 50 g mąki kokosowej 3 jajka...

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 g dżemu morelowego 1 jajko cukier puder

Składniki: 620 g arbuza 160 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek Do podania : mięta oliwa z oliwek

Składniki: 600 g ziemniaków (nowych lub resztek) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 4 plastry sera raclette 4...

Składniki: 5 cl soku brzoskwiniowego (lub 3 cl przecieru brzoskwiniowego) (schłodzone) 10 cl prosecco (schłodzone)

Składniki: 2 mango (1 do miąższu, 1 do pokrojenia w kostkę) 100 g suszonych perełek tapioki 60 g słodzonego mleka skondensowanego (dostosować do smaku) 80 ml...

Składniki: 500 g pasternaku 1 duży ziemniak 1 łyżka śmietany (lub 2 w zależności od konsystencji) Sól Pieprz

Składniki: 200 g śmietany (20 cl) 100 g mascarpone (2 duże łyżki) 2 łyżki pasty speculoos 35 g speculoos 2 biszkopty 5 łyżek mleka

Składniki: 1 ciasto francuskie 4 kiełbaski strasburskie 1 jajko