Sałatka z kuskusem na prostą, zdrową i kolorową przystawkę!

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
45 min
236 Kcal

Nigdy nie ma dość łatwych i zdrowych przepisów w książce kucharskiej, prawda? Zwłaszcza gdy szukasz czegoś, co pozwoli na kilka posiłków. Dlatego proponujemy wykorzystać kaszę mannę w sałatce z kuskusem ! Z sezonowymi warzywami i czerwoną fasolą jako "białkiem roślinnym", masz kompletny przepis. Nie zapomnij o , która nada całości smaku.

Składniki

8

Materiały

  • Miska do sałatek
  • Deska do krojenia
  • 1 nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania30 min
  • W misce umieść kaszę mannę, wodę i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszaj, przykryj i odstaw na 10 minut.
    Po tym czasie kasza manna spęcznieje. Wymieszaj ją widelcem, a następnie umieść miskę w lodówce na 20 minut, aby ostygła.
  • W międzyczasie przygotuj składniki. Obierz marchewkę i pokrój ją w kostkę. Zrób to samo z pomidorem. Umyj różowe rzodkiewki i pokrój je w plasterki. Pokrój białą cebulę i posiekaj natkę pietruszki. Odcedź ugotowaną fasolę.
  • Gdy kasza ostygnie, dodaj do miski czerwoną fasolę, marchewkę, pomidora, rzodkiewki, białą cebulę i pietruszkę.
  • Dopraw 6 łyżkami oliwy z oliwek i 3 łyżkami octu jabłkowego. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i dostosuj przyprawy w razie potrzeby. Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia sałatki z kuskusem?

Sałatka z kuskusem jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, co wspiera zdrowe trawienie i dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa sezonowe, takie jak papryka, ogórek czy cukinia, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 3 dni, co czyni ją idealnym daniem do przygotowania na kilka posiłków.
Tak, przepis jest wegański, ponieważ zawiera tylko roślinne składniki, w tym czerwoną fasolę jako źródło białka.
Możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylia czy mięta, a także przyprawy, takie jak kumin czy papryka, aby nadać sałatce wyjątkowy smak.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 236Kcal
  • Węglowodany: 21.5g
  • Tłuszcze: 12.4g
  • Tłuszcze nasycone: 1.7g
  • Białka: 6.7g
  • Błonnik: 5g
  • Cukry: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (201g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: