Sałatka z soczewicy z serem twarogowym
Jeśli szukasz zdrowej diety bogatej w białko, wypróbuj tę sałatkę z soczewicy z serem twarogowym. Łatwa w przygotowaniu, może być podawana jako przystawka lub lżejszy posiłek w cieplejsze dni. Nie zapomnij dodać własnego akcentu - im bardziej kolorowa, tym bogatsza w witaminy. Sprawdź nasz przepis krok po kroku i smacznego!
Składniki
Przygotowanie
Zalej soczewicę zimną wodą w rondlu. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut (lub zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu). Przecedź i pozostaw do ostygnięcia. Odstaw na bok.
Posiekaj cebulę i natkę pietruszki. Pokrój pomidory, paprykę i ser. Umieść wszystko w misce.
Dopraw solą i pieprzem. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj. Gotowe!
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia soczewicy?
Soczewica jest bogata w białko, błonnik oraz witaminy i minerały, co czyni ją doskonałym składnikiem zdrowej diety.
Czy mogę dodać inne składniki do sałatki z soczewicy?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione warzywa, orzechy lub nasiona, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze sałatki.
Jak długo można przechowywać sałatkę z soczewicy w lodówce?
Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2-3 dni, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
Czy sałatka z soczewicy nadaje się dla wegetarian i wegan?
Tak, wystarczy użyć wegańskiego sera lub pominąć ser, aby sałatka była odpowiednia dla wegan.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do sałatki z soczewicy?
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać zioła, takie jak oregano, bazylia lub czosnek, aby wzbogacić smak sałatki.
Odżywianie
- Węglowodany: 20.4g
- Tłuszcze: 21.8g
- Tłuszcze nasycone: 5.9g
- Białka: 13.5g
- Błonnik: 7.4g
- Cukry: 7.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Oceń ten przepis