Pasta z czerwonej soczewicy

Name: Pasta z czerwonej soczewicy
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g czerwonej soczewicy; 1 łyżka oliwy z oliwek; 2 łyżki soku z cytryny; 2 łyżki tahini; sól; 1 łyżeczka kminu rzymskiego; 1 łyżeczka kurkumy; 1 ząbek czosnku

zagłosuj teraz

Przekąska

łatwe

45 min

217 Kcal

Szukasz łatwego, domowego przepisu na przekąskę do aperitifu? Wypróbuj naszą pastę z czerwonej soczewicy! Jest kremowa i pyszna, a goście z pewnością pokochają ją z warzywnymi paluszkami lub chipsami ;-) Naturalnie wegańska i bezglutenowa, jest odpowiednia dla osób z nietolerancjami lub alergiami. Możesz też dodać tę pełną białka roślinnego pastę na przykład do sałatek lub sajgonek ;-)

Składniki

200 g czerwonej soczewicy
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki tahini
sól
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka kurkumy
1 ząbek czosnku

Materiały

1 blender
1 rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas oczekiwania20 min

Gotowania20 min

Gotuj czerwoną soczewicę przez 20 minut we wrzącej wodzie. Odcedź ją i pozostaw do ostygnięcia.
Włóż soczewicę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, tahini, sól, kmin rzymski, kurkumę i ząbek czosnku do blendera. Miksuj, aż powstanie gładka pasta.
Gotowe!