Danie główne - strona 19

Składniki: 320 g ryżu do risotto 200 g pieczarek 40 g startego parmezanu (lub pecorino) 20 g masła 1 szalotka 60 ml białego wina 720 ml wody 1 kostka bulionu...

Składniki: 100 g naturalnego tofu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku posiekana kolendra

Składniki: 400 g ryżu do paelli 8 krewetek 2 udka z kurczaka 1 kostka bulionowa (rybna, warzywna lub drobiowa) sól pieprz 3 saszetki przyprawy Riz d'Or 1...

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 600 g kurczaka 400 g pulpy pomidorowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka sól pieprz 1 łyżeczka...

Składniki: 320 g precooked mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 625 ml letniej wody (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)...

Składniki: 1 jajko 1 litr wody

Składniki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 6 jajek 1 ząbek czosnku 1 szalotka sól pieprz tymianek świeża pietruszka gałka muszkatołowa 2...

Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schabu lub boczku) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi z puszki, odsączonej 50 g marchewki 1/2...

Składniki: 500 g wołowiny 4 średnie ziemniaki 1 zielona papryka 3 marchewki 1 por 1 mała cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 250 ml białego wina (1 szklanka) sól...

Składniki: 500 g namoczonego dorsza 5 jajek sól pieprz świeża natka pietruszki oliwa z oliwek 2 średnie cebule (pokrojone w półplasterki) 3 ząbki czosnku...

Składniki: 1 strużka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szalotka 320 g ryżu arborio 250 g pieczarek 100 ml białego wina 600 ml wody 1 kostka bulionowa...

Składniki: Filet z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 600 g pieczeni wieprzowej sól pieprz 10 g oliwy z oliwek 15 g roztopionego masła 3 g suszonego rozmarynu 1 ząbek czosnku woda (około 3 cl)

Składniki: 300 g ryżu do risotto 1 pęczek zielonych szparagów 15 g startego parmezanu 1 l bulionu warzywnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 20 cl białego wina Sól...

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Sól

Składniki: 125 g zwykłego tofu 1 łyżeczka jęczmiennego miso 1 łyżeczka białego miso 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1...

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Masło Sól Pieprz

Składniki: 265 g ryżu 400 g wody

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 grube plastry boczku lub 8 cienkich plastrów 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3–4...

Składniki: 200 g świeżego tagliatelle Sól

Składniki: 800 g schabu wieprzowego 3 marchewki (2, jeśli są bardzo duże) 1 duża cebula 330 ml piwa (1 puszka) 125 ml wody (pół szklanki) 3 ząbki czosnku 1...

Składniki: Mięso: 250 g mięsa wołowego 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Do złożenia burgera: Sałata Cebula...

Składniki: Domowe ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli Nadzienie: 400 g gęstej śmietany (crème fraîche) 100 g boczku wędzonego 3...