Danie główne - strona 17

Składniki: 320 g wstępnie ugotowanej mąki kukurydzianej (2 filiżanki) 625 ml wody hartowanej (2 i 1/2 szklanki) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek...

Składniki: 1 jajko 1 litr wody

Składniki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 6 jajek 1 ząbek czosnku 1 szalotka sól pieprz tymianek świeża pietruszka gałka muszkatołowa 2...

Składniki: 300 g makaronu soba (lub udon) 200 g wieprzowiny (schab lub boczek) 100 g kapusty 50 g dymki 50 g soi (z puszki i odsączonej) 50 g marchwi 1/2...

Składniki: 500 g wołowiny 4 średnie ziemniaki 1 zielona papryka 3 marchewki 1 por 1 mała cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 250 ml białego wina (1 szklanka) sól...

Składniki: 500 gr namoczonego dorsza 5 jajek sól pieprz świeża pietruszka oliwa z oliwek 2 średnie cebule (pokrojone w półksiężyce) 3 ząbki czosnku...

Składniki: 1/2 cebuli 1 zielona papryka (mała) 2 pomidory 220 gr sardynek (2 puszki z olejem) sól sos chili 100 ml mleka kokosowego świeża pietruszka

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szalotka 320 g ryżu arborio 250 g pieczarek 10 cl białego wina 60 cl wody 1 kostka bulionowa 80 g...

Składniki: 1 mielony stek wołowy (około 100 g) Gałka masła (lub mżawka oleju) Sól Pieprz

Składniki: Stek z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: Stek z łososia Filet oliwy z oliwek Sól Pieprz

Składniki: 2 karczochy Sól

Składniki: 600 g pieczeni wieprzowej sól pieprz 10 g oliwy z oliwek 15 g roztopionego masła 3 g suszonego rozmarynu 1 ząbek czosnku woda (około 3 cl)

Składniki: 300 g ryżu do risotto 1 pęczek zielonych szparagów 15 g startego parmezanu 1L bulionu warzywnego 1 cebula 1 czosnek 20 cl białego wina Sól pieprz...

Składniki: 1 słodka papryka (210 g) 1/2 cebuli sól 70 g ricotty 35 g pecorino 35 g parmezanu 10 g koncentratu pomidorowego (1 łyżeczka) 7 cl oliwy z oliwek...

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Sól

Składniki: 125 g zwykłego tofu 1 łyżeczka jęczmiennego miso 1 łyżeczka białego miso 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1...

Składniki: 400 g zielonej fasolki Masło Sól Pieprz

Składniki: 280 g ryżu basmati (około 2 szklanki) 500 ml wody (około 3 szklanek)

Składniki: 265 g ryżu 400 g wody

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 plastry boczku (grube lub 8 cienkich plastrów) 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3 - 4...

Składniki: 200 g świeżego tagliatelle Sól

Składniki: 2 kotlety wieprzowe 20 g masła Sól Pieprz

Składniki: 800 g schabu wieprzowego 3 marchewki (2, jeśli są zbyt duże) 1 duża cebula 330 ml piwa (1 puszka) 125 ml wody (pół szklanki) 3 ząbki czosnku 1 liść...