Wegetariańskie spaghetti bolognese!

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 10 m
502 Kcal

Smaczne, jak to tylko możliwe, oto nowy pomysł na sos do makaronu. Dzięki temu wegetariańskiemu bolognese będziesz mieć coś, co zaskoczy i zachwyci wszystkich przy stole. Ale czym zastąpić mięso? Dowiesz się tego, korzystając z poniższych instrukcji krok po kroku ↓

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania1 h
  • Wegetariańskie spaghetti bolognese! - Przygotowanie krok 1Po opłukaniu soczewicy gotować ją w pięciokrotnej objętości wody przez 25 minut.
    Odcedź i odstaw na bok.
  • Wegetariańskie spaghetti bolognese! - Przygotowanie krok 2Obierz marchewkę i cebulę i drobno posiekaj.
    Smażyć przez około dziesięć minut na oliwie z oliwek na patelni.
    Dodać sos pomidorowy, ugotowaną soczewicę, zioła prowansalskie, czosnek, sól i pieprz i dobrze wymieszać.
  • Wegetariańskie spaghetti bolognese! - Przygotowanie krok 3Dusić przez około 30 minut na małym ogniu, regularnie mieszając.
    W międzyczasie ugotować makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
    Po ugotowaniu makaronu odcedź go i wymieszaj z sosem bolognese. Podawaj natychmiast!
    Smacznego :-)

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia wegetariańskiego spaghetti bolognese?

Wegetariańskie spaghetti bolognese jest bogate w błonnik i białko dzięki soczewicy, co wspiera zdrowe trawienie i utrzymanie masy mięśniowej.
Tak, możesz użyć czerwonej lub czarnej soczewicy, ale czas gotowania może się różnić, więc warto to kontrolować.
Oprócz ziół prowansalskich, możesz dodać bazylię, oregano lub tymianek, aby wzbogacić smak sosu.
Tak, sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, a następnie podgrzać przed podaniem z makaronem.
Doskonałym dodatkiem będą sałatki, pieczywo czosnkowe lub parmezan wegański, aby wzbogacić posiłek.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 502Kcal
  • Węglowodany: 81.6g
  • Tłuszcze: 8.4g
  • Tłuszcze nasycone: 1.2g
  • Białka: 21.5g
  • Błonnik: 6.6g
  • Cukry: 6.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Informacje żywieniowe za 1 porcję (257g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: