Kolacja

Składniki: 1 pomidor 100 g sera feta 130 g tuńczyka 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek pieprz

Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 czerwona cebula 600 g polędwiczki wieprzowej 1 kg marchewki 100 ml białego wina 100 ml wody 1 szczypta soli 1 szczypta...

Składniki: 6 jaj 120 g cukru 150 g mąki 40 g skrobi kukurydzianej 5 g proszku do pieczenia 20 g niesłodzonego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl...

Składniki: 1 bułka do burgera (czarna bułka z atramentem kałamarnicy) 1 plaster cheddara (lub sera do burgerów) 1 kotlet z mięsa mielonego 1 plaster pomidora...

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 ząbek czosnku 250 g gęstej śmietany 400 g sera tome (z Aubrac) 4 kiełbaski z...

Składniki: 300 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 200 ml śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 4 plastry szynki 150 g startego sera

Składniki: 1,3 kg koguta pokrojonego na kawałki sól pieprz 80 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g boczku pokrojonego w kostkę 8 małych cebul 750 ml czerwonego...

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 180 g wędzonego łososia 180 g świeżego łososia 3 jajka 1 łyżeczka czosnku w proszku 200 ml śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku

Składniki: 180 g makaronu mezze maniche (lub innego krótkiego makaronu) 350 g miąższu dyni 80 g boczku pokrojonego w kostkę 1/2 małej cebuli 1 łyżka śmietanki...

Składniki: 180 g makaronu fusilli 1 duża cukinia 1/4 czerwonej cebuli 130 g obranych krewetek (mogą być również mrożone) 1 mały kawałek świeżego korzenia...

Składniki: 400 g kurczaka (1 filet) 2 marchewki 2 garście brokułów sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: Na 6 porcji: 250 g płatów lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek czosnku tarty...

Składniki: 1 bułka do panini 2 łyżki zielonego pesto 2 plastry mozzarelli 2 plastry pancetty 1/4 cebuli pieprz

Składniki: Na sos: 75 ml ketchupu 1 łyżeczka sosu Worcestershire (lub sosu sojowego) 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka musztardy Dijon 230 ml sosu...

Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g ugotowanego szpinaku starty ser ementaler (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa musztarda francuska...

Składniki: Na ciasto: 290 g mąki 230 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g kakao 230 g majonezu (bez musztardy) 290 ml kawy (lub wody) 1 łyżeczka...

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy ziarnistej 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej (lub ostrej)...

Składniki: Klopsiki (40 sztuk): 500 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g bułki tartej 1 jajko 5 łyżek mleka (60 ml)...

Składniki: 1 kwadratowy płat ciasta francuskiego 3 jajka 200 ml śmietany 100 ml mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 250...

Składniki: Ilość na 13 klopsików: 300 g mielonej wołowiny świeża natka pietruszki 30 g parmezanu 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka oliwy z...

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej wołowiny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g zimnego masła 3 łyżki zimnej wody Do posmarowania ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...