Kolacja

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 ząbek czosnku 250 g podwójnej śmietany 400 g sera tomme (z Aubrac) 4 kiełbaski z Tuluzy

Składniki: 300 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko 20 cl śmietany 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 4 plastry szynki 150 g startego sera

Składniki: 1,3 kg koguta w kawałkach sól pieprz 80 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 80 g boczku 8 małych cebul 75 cl czerwonego wina 1 bukiet garni 2 ząbki...

Składniki: 125 g komosy ryżowej 250 g dyni piżmowej 1 kostka bulionu warzywnego 40 cl wody 2 ząbki czosnku 1 garść orzechów laskowych (do smaku) Kilka liści...

Składniki: 180 g wędzonego łososia 180 g świeżego łososia 3 jajka 1 łyżeczka czosnku w proszku 20 cl śmietany 30% mg 10 g świeżego szczypiorku

Składniki: 180 g mezze maniche (lub innego krótkiego makaronu) 350 g miąższu dyni 80 g boczku pokrojonego w kostkę 1/2 małej cebuli 1 łyżka śmietany do...

Składniki: 180 g fusilli 1 duża cukinia 1/4 czerwonej cebuli 130 g obranych krewetek (wystarczą mrożone) 1 mały kawałek świeżego korzenia imbiru (ok. 2 cm)...

Składniki: 400 g kurczaka (1 filet) 2 marchewki 2 garście brokułów sól pieprz oliwa z oliwek

Składniki: Forma do pieczenia na 6 porcji 250 g lasagne jajecznej 4 średnie karczochy 300 ml sosu beszamelowego 250 g ricotty 1 jajko sól pieprz 1 ząbek...

Składniki: 1 chleb panini 2 łyżki zielonego sosu pesto 2 plastry mozzarelli 2 plastry pancetty 1/4 cebuli pieprz

Składniki: Sos: 75 ml ketchupu 1 łyżeczka sosu worcesterchire (lub sosu sojowego) 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy dijon 230 ml sosu...

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego 2 plastry szynki 140 g startego sera 6 łyżek sosu beszamelowego

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g gotowanego szpinaku starty ser Emmental (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa stara musztarda miód 1 bułka...

Składniki: Ciasto biszkoptowe: 290 g mąki 230 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (proszek do pieczenia) 60 g kakao w proszku 230 g majonezu (bez...

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 1 łyżka starej musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej (lub ostrej)...

Składniki: Klopsiki (40 sztuk): 500 gr wołowiny (mielonej) 250 g wieprzowiny (mielonej) 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g bułki tartej 1 jajko 5 łyżek stołowych...

Składniki: 1 kwadratowa bułka z ciasta francuskiego 3 jajka 200 ml śmietany 100 ml mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej...

Składniki: Ilość na 13 klopsików: 300 g mielonej cielęciny świeża pietruszka 30 g parmezanu 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka oliwy z...

Składniki: 55 ml mleka 1 łyżka bułki tartej 200 g mielonej cielęciny 50 g mielonej wieprzowiny 1 jajko 1 ząbek czosnku 25 g parmezanu 1 łyżeczka soli 9 małych...

Składniki: Do ciasta: 90 g mąki 1 łyżeczka cukru 1 szczypta soli 70 g masła (zimnego) 3 łyżki wody (zimnej) Do zarumienienia ciasta: 1 jajko 1 łyżka mleka Do...

Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli 30 ml oleju słonecznikowego 150 ml wody (ciepłej) Nadzienie 1 gotowane jajko 130 g tuńczyka (z puszki) 200 ml...

Składniki: Sos majonezowy: 75 ml majonezu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka koperku 1 łyżka oleju...

Składniki: 3 kromki chleba tostowego (białego) 3 łyżeczki musztardy amerykańskiej 4 plasterki świeżego pomidora 2 plastry sera cheddar 4 paski bekonu

Składniki: 3 kromki chleba tostowego (pełnoziarnistego) 1/2 jogurtu 6 plasterków ogórka 4 plastry pomidora 1 jajko na twardo 2 liście sałaty